俗話說脾胃是後天之本,要想養生先養脾胃這些話是不無道理的,脾胃好了,身體才會變好,現代人生活忙碌。工作忙碌,三餐不定時,經常飲食辛辣刺激的食物,導致自己的脾胃越來越差,身體的溼氣也會越來越重,在生活中,我們家經常都會煲一些健脾胃祛溼的湯水給家人喝,一年四季都適合,老少皆宜,不管工作生活多忙碌,身體才是根本,所以平時可以多煲一些養生湯水給家人,守護家人的健康,今天懶豬把這道湯水分享給大家,適合一家大小,現在看看懶豬是怎麼做的吧!
食材清單:蓮子20克,玉竹15克,芡實20克,茯苓15克,陳皮5克,豬骨200克,食鹽適量,薑片適量
詳細步驟:
1.首先將食材蓮子,玉竹,芡實,茯苓,放入碗中加入適量清水浸泡20分鐘然後清洗乾淨,這幾樣食材搭配可以健脾養胃又祛溼,特別適合脾胃虛弱,胃口較差的人。
2.將陳皮先浸泡10分鐘,然後颳去內囊,這樣煲的湯水才不會苦澀。
3.將豬骨涼水下鍋焯水,大火煮開後將豬骨撈起,並清洗乾淨浮沫備用。
4.準備一個燉盅,將所有的食材放入,然後加入適量的清水,隔水燉2小時,最後加入適量食鹽調味即可。
這道湯水特別的清香好喝,如果經常食慾不振,胃口不開,虛不受補的,身體溼氣比較重的可以常煲來喝,溼氣一年四季身體都會有的,所以家裡可以常備這道湯水,冬天進補前也可以先煲來喝,喜歡的朋友們試試吧!今天的湯的做法就分享完了,我們下期再見,歡迎大家在評論區留言分享,大家一起互相學習交流,喜歡的記得點個關注哦,如果還沒有學會,可以點我頭像進去看具體的影片教程,謝謝大家!