我們體內的血管一旦出現毛病就是比較麻煩的健康問題了,比較常見的就是“三高”,而在“三高”裡面,最不好控制的可能就是血壓了。
雖然導致血壓上升的外界因素不少,但我們都知道鹽是導致血壓上升的重要因素。食鹽過多,就會導致我們體內的鈉離子含量增多,而鈉離子恰恰就是導致我們血壓上升的重要原因了。
所以我們在日常飲食中,除了要控制食用鹽的攝入量,還要注意少吃一些含有鈉離子比較多的調料。
食鹽的“幫手”,3種可能會加重高血壓的調料,家家戶戶都有
1、蠔油
很多家庭都習慣用蠔油煮菜,因為蠔油不僅含有油,還有鹽、糖等成分,是一款味道不錯的調味料。但患有高血壓病的話就要注意了,蠔油過量的攝入,體內的鈉離子也是會增多的,對血壓自然也會有影響。
2、雞精
雞精的主要成分是穀氨酸鈉,也是鈉離子比較多的成分,如果經常吃也會攝入大量的鈉離子,對血壓的影響也就是非常大了,所以也應該少吃。
3、小蘇打
很多人可能會覺得小蘇打是比較健康的調味料,其實小蘇打中所含的碳酸氫鈉,也是鈉離子比較多的一種成分,如果是長期攝入也會對血壓產生一定的影響。
人體內鈉過多,除了會導致高血壓,還會有其他影響嗎?還真是有的
1、加重腎臟負擔。
大部分的鈉是由腎臟代謝掉的,而鈉離子攝入過多就會加重腎臟的負擔,同時鈉會導致人體水分不易排出,容量負荷過重,就會形成水腫,然後再進一步加重腎的負擔。
2、升高膽固醇。
有研究表示鈉攝入過多的話,會導致血漿中的膽固醇升高,甚至會導致動脈粥樣硬化的風險。
也許有人會說了,我之前都沒有這樣的意識,吃這些調料也是常有的事,那要是鈉過量了怎麼辦?
別慌,人體有很強的自我調節能力的,吃得越多,排出越多。如果鈉食入過量了,那就多喝水,增加尿量,從而把體內的鈉排出體外。如果出現高鈉血癥,比如出現乏力,噁心,嘔吐等症狀,可以透過輸低張液體,加上利尿藥,使人體排出多餘的鈉就可以,但一般這種情況是比較少見的。
要控制好血壓只是低鈉飲食,是不夠的,有研究人員發現,長期食用含鉀、鈣、鎂比較高的食物的話,人體的血壓會相對比較平穩,這就說明了高鉀食物在我們的預防心血管方面,有著重要的作用。
所以,我們就應該增加鉀的攝入量,下面列舉一些含鉀高的食物,大家可以自行參考。
水果:香蕉、桂圓、芒果、鮮棗、柑橘、柿子、獼猴桃等;
蔬菜:海帶、紫菜、菠菜、蘑菇、榨菜、韭菜、萵苣、木耳、山芋、馬鈴薯等;
魚:鯉魚、鰱魚、黃鱔等;
肉:瘦肉、牛肉、羊肉等。
豆類及豆製品;
結語:高血壓的飲食習慣最好是高鉀低鈉的飲食習慣,但對於鈉的控制也是有講究的,也不能一味地減少,否則也容易有低鈉血癥的出現。總之,我們要學會把握一個度,把握好了,血壓就好控制了。