旅行,就是看天下美景,嘗世間美食,交五湖朋友,也會遇見很多顛覆我們認知的趣事,就以吃飯這件事來說,有的地方口味不同,有的地方做法有趣,有的地方讓人不可思議,我們在西藏自駕遊途中去一位藏族朋友家吃飯,就遇到這樣的一件趣事,相信很多人都搞不懂,首先給我們端上來的不是美味佳餚,而是一盤石子,這到底怎麼回事呢?請大家慢慢往下看。
芒康,是藏語譯音,意思是善妙地域,位於西藏的東部,地處川、滇、藏三省區交匯處。與四川省巴塘縣、雲南省德欽縣接壤,西邊與北邊則與昌都的左貢縣、貢覺縣、察雅縣相連,著名的318國道穿境而過,在國內旅遊愛好者之中算是名氣比較大的地方了,這裡的旅遊資源極為豐富,千年古井田、達美擁雪山、曲孜卡溫泉、芒康滇金絲猴自然保護區、莽錯風景區等非常值得一遊,其中千年古年田,更是有1300多年有歷史,是我國目前保留最原始、最古老的曬鹽方式。
當天我們在千年古鹽田遊玩之後,便在一位當地朋友的介紹下,前往當地藏族同胞家用午餐,它們家與我們平常想象的西藏農家頗為不同,家的後院還種有綠色的蔬菜,主人非常熱情,迎我們進家門,給我們倒酥油茶,但是用餐的時候,卻首先給我們端一盤石子,並且放在最中間,我們一時搞不清狀況,同行的朋友以為是可以吃的,拿一顆在手上仔細端詳,發現確實是石子,用牙齒咬一咬,根本咬不動,差點把牙都咬缺了。
介紹我們前去吃飯的當地朋友見了我們的反應,在一旁偷著樂,見我們都百思不得其解的望著他時,他才告訴我們,這石子並不是用來吃的,而是用來計數的,我們要用的午餐是當地的非常有名的加加面,每一碗只有幾根麵條,不停地吃,主人會不停的加,每吃一碗,就拿出一顆小石子用來記數,看最後誰吃得最多。
加加面是當地的特產,除了面還有一些配菜,最著名的當屬藏香豬做的臘肉了,另外還有一些炒菜,吃麵的時候,可以挑在碗裡拌著吃,味道非常不錯,一般人都能吃上二十碗左右(可能加起來也就一大碗)。
在主人家的牆上,我們看到有很多手寫的文字,全都是在這裡吃得比較多留下的用餐記錄,比如一位叫張思龍的朋友吃了99碗,一位加松讚的朋友吃了79碗,一位11歲的小朋友吃了62碗,據說若能打破這個記錄,不僅用餐不用錢,還會獎勵十頭犛牛,你吃得越多,主人越高興。
截止目前,到他們家裡吃得最多的人是一位重慶到西藏援藏的老師,名叫蘇東風,47歲,2020年8月14日在他們家吃了115碗加加面,重新整理了他們家之前保持已久的18碗的記錄,據說這位老師是一位運動達人,2020年8月15日(也就是在他們打破記錄的第二天)沿著瀾滄江跑了一個半程馬拉松(21.0975公里),要知道那可是高原呀,還敢跑馬拉松,真是強人。我們問主人蘇老師打破紀錄,獎勵了什麼,得到的回答是,保密,要是你們也能打破記錄就告訴你們,絕對會是一個大驚喜。