因為飲食和腸道發育的問題,嬰兒很容易出現便秘的情況。
所謂便秘,就是指排便功能異常的現象,主要表現為拉臭臭的次數減少或臭臭塊狀乾結、排臭臭困難等,嚴重的可能會導致痔瘡、肛裂和直腸脫垂。
中國有一項調查顯示:每10萬嬰兒中有7700人被診斷為功能性便秘,其中0~3月齡、3~6月齡、6~9月齡、9~12月齡嬰兒便秘的發病率分別為6.2%、9.0%、8.1、7.6%。
出現便秘的小月齡嬰兒一般是吃配方奶粉上火導致的,大一點的一般是輔食搭配不均勻,攝入的膳食纖維太少,導致無法增強寶寶腸道蠕動而引起的。
每當便秘出現的時候,孩子會哭鬧不止、煩躁易怒。
父母一定要注意改善嬰兒日常飲食搭配,幫寶寶養成固定的飲食規律,同時還要注意給寶寶新增一些粗糧,以便增加膳食纖維的攝入。
膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動,還可以在大腸中吸收水分軟化大便,起到防治便秘的作用。
它被營養學界補充認定為第七類營養素,和傳統的六類營養素——蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質與水並列。
營養專家給出攝入膳食纖維、改善嬰兒便秘的食譜,滿足不同月齡嬰兒的需求,簡單易上手,趕快收藏!
6月齡:豌豆泥
營養關鍵詞: B 族維生素、優質蛋白質、鉀、膳食纖維
食材:新鮮豌豆50克。
做法:
1.新鮮豌豆洗淨,放入鍋中,加適量水,煮熟。
2.將煮熟的豌豆撈出,剝去外皮,趁熱用研磨棒壓制成豆泥。
專家說:
碗豆中含有豐富的優質蛋白質,還含有較多的維生素 B 1和維生素 B2 ,有利於促進寶寶神經系統的發育。
豌豆及豌豆皮中富含粗纖維,能促進大腸蠕動、利腸通便,常給寶寶食用還可以起到調理脾胃的作用。
最初新增豌豆泥時由於外皮含膳食纖維較多,口感較硬,可以去掉外皮後製成豌豆泥。
等寶寶大一些,牙齒及消化系統也進一步發育,應保留豌豆皮,讓寶寶更全面地吸收豌豆的營養。
7~8月齡:雞汁土豆泥
營養關鍵詞:氨基酸、黏液蛋白、維生素 B 、膳食纖維
食材:土豆半個,無鹽無調料雞湯適量。
做法:
1.土豆洗淨去皮,切小塊,放入碗中,入蒸鍋蒸熟。
2.蒸熟的土豆趁熱壓成土豆泥,加入無鹽無調料的雞湯適量,攪拌均勻。
專家說:土豆中含有特殊的黏液蛋白和豐富的膳食纖維,可以起到潤腸通便的作用,幫助預防寶寶便秘。
9月齡:油菜蘑菇面
營養關鍵詞:鈣、鐵、膳食纖維
食材:油菜30克,香菇10克,寶寶麵條20克。
做法:
1.油菜洗淨,切碎;香菇去蒂,洗淨切碎;寶寶麵條掰成2釐米小段。
2.鍋內放適量水,加入油菜碎、香菇碎和麵條,煮熟。
專家說:
油菜中的鈣、鐵、維生素 C 、胡蘿ト素含量都很豐富,其所含的維生素 C 比大白菜高1倍多,可以提高寶寶的免疫力。
油菜中還含有大量的膳食纖維,能促進腸道蠕動,預防寶寶便秘。
另外,孩子便秘,可以多吃一些富含維生素的食物,比如香蕉、火龍果等,也可以配合一些果仁、核桃仁等,這些食物都能起到一定的潤腸通便的作用。
孩子,自出生那一刻起,他的一舉一動,一哭一笑,就牽動著父母的心,孩子健康平安,是天下所有父母的心願。
看書養娃,合理飲食,為寶寶成長保駕護航。
下期更新:冬季防感冒的暖胃輔食