紅薯+豆腐皮的瘦身做法，低脂飽腹，當作減肥零食，我一週吃3次

今天減肥上桌的是：豆腐皮紅薯卷

很多人認為吃完紅薯放屁多，是件非常尷尬的事情，所以有時特別不願意多吃紅薯。其實是因為紅薯中含有豐富的膳食纖維，吃完後，胃腸蠕動變快，所以才會這樣。

事情說明：紅薯在幫助你消化，而你卻誤會了它。

紅薯的營養價值很高，可以說是物美價廉的減肥明星食物，我們來看看它的營養資訊。

看到沒，紅薯的脂肪含量幾乎為0，碳水化的含量達到每100克有20.12克。吃它，補充能量值滿分。

值得注意的是，一次不要吃太多的紅薯，要不然會腹脹、打嗝。數學不好的寶寶會問，我也不知道一根紅薯到底有多少克啊。我找了一根幾乎是長得最小的紅薯，約食指長短，有46克，可以吃的部分熱量約37大卡。

又如下面這根，比較常見的大小，約2根手指長短，有136克，可以吃的部分熱量約111大卡。

豆腐皮的營養資訊

雖然豆腐皮的熱量看起來比較高，但同時它也含有豐富的蛋白質，也是減肥時人體需要多吸收的。以我們平時在超市買的豆腐皮為例，1張豆腐皮約75克，熱量約197大卡。

它們搭配在一起，成為了我們減肥時選擇尚好的食物。

準備食材：紅薯1根、豆腐皮1張

食材處理：紅薯洗淨、削皮，切成4大塊上鍋蒸熟。

然後取出，壓制成泥狀，備用。

豆腐皮焯水2分鐘，去掉豆腥味，這時使用筷子的時候力氣要小，不一小心就會戳壞豆腐皮的完整性。

焯水後，把豆腐皮平鋪在粘板上，把紅薯泥攤平在豆腐皮上，儘量攤得均勻些。

然後在豆腐皮捲起來，切成2釐米和塊狀。

這樣一份低熱量，顏值還行的豆腐皮紅薯卷就完成了。

因為這是我減脂期吃的，所以紅薯泥沒有加糖，喜歡吃甜的朋友，可以加些煉奶，味道會更加豐富。

作為廣東人，紅薯一般都是蒸著吃，或者煮糖水喝，今天寶媽把紅薯和豆腐皮混在一起，口感上並不遜色，非常適合在減肥嘴饞時，當作零食吃。

顏值上也算是一份小點心的模樣，家裡的小孩也愛吃，主要是不上火，一做好就被吃光光啦，一不小心就被誇手巧，做出這樣營養好吃的低卡零食。

不節食，不使用偏方，健康瘦身！帶你發現更多低熱量食物，在我們的三餐裡搭配好，吃著吃著就瘦了！