馬上中秋節了,親朋好友之間難免會有一些聚餐,下午老公約了2位朋友一起吃飯,聽說有一家湘菜館最近比較火,便想去體驗一下,看看到底有沒有網上宣傳的那麼有吸引力。
新店開業通常有很多活動,也是吸引食客的一種方式,這家店的活動還算不錯,消費258元,啤酒免費喝,另外一個人如果188分鐘之內喝完12瓶大烏蘇,也會免單。不過話說回來,“奪命大烏蘇”後勁真的很大,一般人喝個3、4瓶就到極限了,更別說12瓶,而且喝多頭疼得厲害。
說實話,體驗新開店都是需要一定的勇氣,很多時候都不盡人意,宣傳得特別誘人,結果去了之後才發現,並沒有想象的那麼美好。今天這次體驗,就有些不怎麼美好,朋友說有點不划算,還不如樓下的小館子。下面咱們就看看這幾個菜到底如何。
雜拌菜
喝酒少不了幾道爽口菜,冷盤是必點之一,本來想點一盤黃瓜,結果發現選單沒有,只有十幾道冷盤,還都是肉菜,唯獨就這盤咋辦菜,有豆角、藕片、麵筋等等,價格還不便宜,一盤28元,也是冷盤裡面最便宜的一種。
這道菜剛上桌時,朋友感覺就不太好,因為湯汁已經濺出來,盤子邊緣都是,顯得非常不美觀。口感上中規中矩,更是偏向我們陝西人的口味,一位朋友說,這味道還沒他媳婦的手藝好。
擂椒皮蛋
這道冷盤味道還是不錯的,雖然一盤30多,但是口感不錯,擂椒並沒有想象的那麼辣,酸中帶些微辣,吃著還比較爽口,擂椒軟軟的,配上皮蛋,別有一番風味。
小炒肥腸
小炒肥腸應該是湘菜裡比較經典的菜餚,包括川菜裡面也有,一盤59元的價格並不便宜,本以為菜量包括味道都還可以,結果上桌後有些失望,或許是廚子考慮到湘菜辣的原因,這道菜只算微微辣,而且少鹽,肥腸就不用說了,幾乎都是很小的塊,吃一口沒有那種過癮的感覺。
其中一位朋友最喜歡肥腸,幾乎把市區很多炒菜館的非常品嚐過了,但是今天只吃了幾口,便再也沒夾過。
豆腐燒肉
其實這個名字我忘記了,就叫它豆腐燒肉吧,點這道菜是因為它是不辣的,豆腐比較入味,肉片也挺嫩,總體還算不錯。
紅燒肉
紅燒肉應該算是一道硬菜了,放在去年豬肉貴時,一盤賣58元,我覺得並沒有啥,可是現在豬肉都這麼便宜了,一盤還要這麼多錢。上桌後看到肉塊挺多,感覺有點心理安慰,結果吃了幾塊後,發現下面墊的都是幹豆角。
5道菜吃完,結賬時一共是177元,在我們這樣的西北小城市,算是比較貴了。而且它的店開在老城區,這裡的住戶雖然多,但是多數都是廠裡的上班族,很多廠子現在效益都不好,大家吃飯都是選擇經濟實惠的地方,尤其是街邊369小炒,生意特火,畢竟很便宜。
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