民間諺語說,“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”。意思很明白,進入24節氣的倒數第2個節氣後,一年最寒冷的冬天正式到來。
此時太陽雖然從南迴歸線向北移動,但仍然處於赤道以南,北半球白天吸收的熱量,還是無法彌補夜晚釋放的熱量,正處於散失狀態,氣溫還會持續下降。
再加上北方冷空氣頻繁南下,影響我國大部分地區,從而出現天寒地凍的情況。此時寒氣很盛,陽氣收斂,要想學會養生健康,就必須選擇合適的食物和茶葉。
那麼,寒冬臘月應該喝什麼茶更養生?
一、冬季養生喝茶要考慮二點
小寒節氣到來之後,正式宣告進入寒冬臘月,距離過年越來越近。如果放在過去,廣大農民朋友,正在家裡貓冬,休養生息,以待來年。
現在很多人在外面打工,不到正式放假根本回不了家,還要繼續打拼。但是不管怎麼說,到了臘月之後,想要更好地保養身體,下面這2點必須考慮到。
一是寒冬補陽。
按照民間曆法計算,小寒節氣正處於“二九”和“三九”期間,天寒地凍,正是一年中最冷的階段。
此時寒邪入體,容易傷到體內的陽氣。如果不能將陽氣催發出來,就會出現凍手凍腳身體虛弱的情況。當然這個時候萬物收藏,需要順應自然之事,讓精氣內聚,防寒保暖,補充陽氣。
二是臘月去油。
老話說三九補一冬,來年無病痛。進入小寒節氣後,大多數人開始冬藏修養。按照古人的養生方法,需要進食大補之物。這裡麵包括很多油膩的肉類食物,但現代人其實不缺營養,如果過多食用油膩滋補的食品,可能會帶來營養過剩引起的一系列問題。
同時,到了臘月和春節期間,紅白喜事增多,親朋好友聚會頻繁,大魚大肉之類的油膩食物,肯定比平時要吃得更多一些。冬季天氣寒冷,許多人又不願意運動,因此容易造成脂肪堆積,出現“逢年過節胖三斤”的尷尬。
所以現代人冬季養生一定要注意去除油膩葷腥,儘量保證飲食均衡,適當多吃水果蔬菜。
二、小寒節氣喝什麼茶好?
從喝茶的角度來說,要想達到禦寒保暖和去除油膩的目的,就應該多喝溫性刺激性小的發酵型茶。
具體來說,從半發酵的烏龍茶到全發酵的紅茶,乃至後發酵的黑茶,都適合在冬季飲用。
雖然發酵程度不同,儲存時間不一樣,半發酵茶的茶多酚會向茶黃素和茶紅素轉化,刺激性變小,滋味變得更加醇厚,同時也能更好的去除油膩,幫助消化。
進入寒冬臘月,最適合喝的就是紅茶和陳年熟普,這兩者的刺激性最小,滋味最為醇厚。如果無法接受熟普的濃厚滋味,也可以選擇武夷巖茶或鳳凰單叢。烏龍茶滋味千變萬化,香氣複雜多樣,總有一款適合你。
雖然推薦大家多喝溫性茶葉,並不意味著就不能喝平和中正或稍微偏寒的茶。冬天長期居住生活於空調或暖氣房中,容易出現乾燥上火的情況。
此時可以根據自己的體質和實際狀況,嘗試飲用一些白茶,如果是存放三五年以上的老白茶,那就更好。
至於說綠茶,它是我國消費群體最多的一種茶,一年四季都有著大量人群飲用。進入冬天之後,許多人會減少綠茶的飲用頻率,但適當飲用綠茶,同樣能夠起到提神醒腦的作用,對上班族來說,好處多多。
總而言之,進入臘月之後,飲食方面要注意清淡規律,葷素搭配。同時要及時根據天氣變化增減衣物,注意防寒保暖。喝茶養生應根據身體狀況,選擇合適的茶,宜淡不宜濃,多補充水分。
大家到了寒冬臘月,一般會選擇喝什麼茶呢?冬天喝紅茶好不好?歡迎在下面留言說說您的觀點。