想要改善健忘這件事,除了從生活、心理方面改善外,吃也是非常重要的,那麼大腦都愛吃哪些食物呢?趕緊一來看看吧!
花生——增強記憶
花生果實中的卵磷脂和腦磷脂,是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老。
魚肉——預防大腦衰退
魚肉中含有一種物質叫做 DHA有補腦健腦的作用。不僅可以促進青少年的腦部發育,還可以幫助防止大腦衰退、改善大腦機能,預防老年痴呆症。
雞蛋——提高記憶力
雞蛋裡面除了有豐富的蛋白質外還有膽鹼,膽鹼對大腦記憶力有很強的合成作用,可以提高人的記憶力,對於學生來說每天吃雞蛋可以幫助提高注意力。
核桃——補腦健腦
都說以形補形,而核桃形似大腦,而且確實也有補腦的作用。因為核桃含有多種微量元素鋅、錳等,和各種營養元素,這些物質也組成是腦垂體的重要成分。所以,平時吃點核桃,有效地起到補腦益智的效果。老人家經常吃,還能有效緩解老年痴呆的症狀。
小米——保健大腦
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。吃小米粥、小米飯益於大腦的保健。
菠菜——健腦益智
菠菜中含有豐碩的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供應者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智的作用。
桂圓——補益大腦
桂圓是一種滋補功效特別出色的水果,它含有一些天然的多糖和多種礦物質與維生素,人們食用以後能補益大腦,也讓思維敏捷,更能提高記力。
葵花子——補腦健腦
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明喜食葵花子的人,不僅面板紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。