導語
為弘揚中醫藥文化，進一步豐富市民朋友的生活，蘭溪市中醫院治未病團隊聯合蘭溪市融媒體中心拍攝了《節氣裡的藥膳》系列影片。不僅詳細介紹二十四節氣相關知識，更是按照不同節氣分門別類，精選中醫藥食補養生方，詳解方劑組成原料、製法用法及其功效應用。幫助廣大市民朋友們能夠養成“適時而食，不時不食”的飲食習慣，利用天時規律使中醫養生事倍功半，提高我們的健康水平，領悟中醫“天人合一”的哲學精髓。
[小寒養生]
代表藥膳食療方
杜仲炒腰花
戳開影片，做法更清晰
材料
豬腎250克、杜仲12克、生薑、蔥白、大蒜、花椒、植物油、精鹽、醬油、醋、白糖、味精、紹酒、幹澱粉各適量。
專家點評：
方中杜仲入腎經溫滑助陽豬腎益腎精滋腎助陽，兩者相伍，可陰陽並調，而以激化陽氣為特點。全方具有補腎益精、溫腎助陽的功效，適用於中老年人冬季腎虛的調補，如腰痛腿軟、畏寒肢冷、頭目眩暈、夜尿頻等不適，尤其對夜尿增多者有較好的調治作用。因本品屬溫補藥膳，如果有口渴、口苦、小便黃赤等熱性症狀不宜服用。豬腎為高脂肪、高膽恩醇高嘌冷食物，因此高脂血症與痛風病患者慎用。
來源：蘭溪市中醫院
【來源：健康蘭溪】
