俗話說:“夏養三伏,冬補三九”!“三伏”和“三九”,分別是最熱的和最冷的!那麼“冬三九”是什麼時候,據日曆顯示是臘月初六!我國民間對寒冬的計時方式每9天為一個時段,又稱作“冬九九”,也就是我們常說的“數九寒天”!
三九天將至,那麼我們應該怎樣養生呢?首先是穿衣,冬天很冷並不是說要穿更多的衣服,也不是越厚越好,凡事都要講究個度!冬天的衣服應該以溫暖舒適為佳,切勿單薄或過厚!再就是注意出行的時間,對於喜歡晨練的人來說,冬天並不是一個理想的時間,應該選擇在正午時分,這時也更容易激發人體的陽氣!
最後一點就是飲食了,“冬三九”時節,這5種食物又被稱為“冬補五寶”,大家一定要記得吃哦,補營養暖腸胃,強身又健體,渾身暖和不怕冷!
1:白蘿蔔!俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,不管是白蘿蔔還是青蘿蔔,都屬於正當季的時令蔬菜,價格相對也比較便宜!但說一下白蘿蔔,味道清脆水分多。涼拌白蘿蔔,吃起來清脆爽口還能解油膩,過年餐桌上的必備佳餚!再就是用白蘿蔔燉湯,或是搭配其它肉類食材都是非常美味的。每當飢腸轆轆的時候,喝上一碗熱氣騰騰的蘿蔔湯,那才叫一個舒坦……
2:羊肉!冬天吃羊肉,簡直再好不過了!渾身被凍得瑟瑟發抖的時候,喝上一大碗熱乎乎的羊肉湯,暖了心也暖了胃,人生不過如此吧!羊肉屬於高蛋白低脂肪的食材,尤其是對於體寒的一些人來說,三九天的羊肉可千萬不要錯過!
咱也說過了,羊肉最好吃的做法就是煲湯,加點白蘿蔔或者山藥,再放點當歸,紅棗,枸杞,生薑,簡單煮一煮,美味又營養!再教你一個小技巧,燉羊肉千萬不要放八角,這味料會掩蓋住羊肉的鮮美!想要滋味更美,可以加點整塊的白芷和良姜,能起到去羶解膩的作用!
3:大白菜!是的你沒看錯,常言說:“肉中就屬豬肉美,菜裡唯有白菜鮮”!作為一種大眾蔬菜,其所含的微量元素可以說是寶庫!雖然說白菜一年四季都能吃到,但唯有冬天的白菜味道最鮮甜,不管是燉著吃,還是涮火鍋,亦或是做餡包餃子,包包子,味美又耐存!所以說,趁現在白菜還不算貴,趕緊囤起來吧!
4:雪梨!呃,這個雪梨可不是那個雪梨(xxx的前女友)!雪梨素有“天然礦泉水”之稱,其含水量高達80%,經常吃一點有生津潤燥,清熱化痰的效果!三九天寒冷又幹燥,面板,嗓子,都會出現不舒服的現象,此時一個雪梨就能輕鬆搞定,清甜,細膩,入口無渣,無論生吃還是煮熟了吃,簡直舒服至極!
5:紅薯!寒風凜冽,當你飢腸轆轆的時候,突然發現街頭賣烤薯的大媽還在,那時候是一種怎樣的心情!熱乎乎的紅薯捧在手裡,小心翼翼地咬上一口,香甜,軟糯,瞬間在口腔迸發,這是一種怎樣的心情,是不是一天的勞累,不愉快,全都煙消雲散了?冬天的紅薯營養價值最高,不過最好吃的做法還是烤,蒸,煮湯。千萬不要錯過哦……
隨著三九天的到來,氣溫也會一降再降,大家除了要注意飲食以外,更重要的一點是要添衣保暖,預防疾病的發生!好了,今天的內容就分享到這兒,如果對您有幫助,歡迎點贊,轉發,關注,若您有不同意見,請在評論區留言,小簡和您一起探討,已是寒冬,照顧好自己……