臘月初六進入“三九”，多吃3樣少吃2樣，冬補有講究，平安過寒冬

俗話說“三九補一冬”，臘月初六就進入“三九”了，氣候會非常乾燥寒冷，人們喜歡攝入大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，來增強身體的熱量，增強身體機能的禦寒抗寒能力，避免人體的熱量消耗過多從而引發身體不適，所以三九“補冬”便成了流行於民間的傳統習俗。但此時身體正在處於“外寒入侵，內熱不敵”的境況，不能一味地“亂補”，以免虛不受補，所以說三九補冬有講究，選擇適合的方式來進補，牢記“3多吃2少吃”，順應時節，平安過寒冬。

這3類食材要多吃

1、【高鈣食材】

俗話說“一九二九不出手，三九四九冰上走”，眼看著就要入三九時節，有時雖陽光明媚，但北方很多地區已經達到零下，此時地面上有一點水就結成冰了，在走路時不留神走在冰面上，很容易打滑或者摔倒，冬季不像夏季，磕磕碰碰可不是小事，尤其是孩子和老人更要多加註意，在日常出行、活動中除了要格外小心之外，在日常飲食上還可以多吃一些營養豐富且富含鈣質的食材，增強身體抵抗力以及幫助人們強筋健骨，平安過寒冬。

高鈣食物包括奶製品、豆製品、海帶、蛋類等，其中奶製品不僅屬於高鈣食材，而且其中還含有多種氨基酸、礦物質、維生素等人體所需的營養元素，因此牛奶可作為日常補充營養的食品。

2、【高葉酸食材】

冬季人體各個器官的代謝變的緩慢，免疫力隨之下降，再加上乾冷的氣候讓一些細菌病毒變的異常活躍，所以冬季便是流感多發的季節。想要順利平安度過寒冬，增強身體的免疫力和抵抗力是關鍵。在飲食上除了要多吃一些高蛋白的食材補充營養，提高身體抗寒能力之外，還要多吃高葉酸的食材。葉酸是人體生長髮育和代謝不可或缺的物質有助於提升身體免疫力，所以在三九天要多食用一些富含葉酸的食材，幫助身體平安過冬。

高葉酸的食材包括大白菜、芹菜、豆腐、芹菜、核桃、豬肝等，都是比較常見的食材，種類較多，可以每天換著吃。

3、【高維C食材】

進入“三九天”後氣溫下降，天氣乾冷，加上室內供暖不斷，雖然長期處於溫暖的環境中比較舒服，但同時也會比較乾燥，人們長時間處於這樣的環境中，很容易因體內缺水導致吃不好睡不好，面板緊巴巴的甚至乾裂蛻皮，此時只喝水不足以補充人體內缺失的水分，還要多吃一些富含維生素C的食材，這些高維C的食材大部分口感酸甜多汁，既能補充營養和水分，緩解面板面板問題，還能增強抵抗力以及增加食慾。

高維C食材包括柑橘類、獼猴桃、番石榴、西藍花、番茄、白菜、紅菜薹、花菜、油菜等一些新鮮的蔬菜水果，大量補充維生素C，不僅有抗氧化作用，同時還能根據身體情況均衡營養，避免出現營養過剩的情況。

這2類食物要少吃

1、【生冷食物】

冬季氣溫低，人體熱量消耗的會相對較快，很多人總是感到餓，開始胡吃海喝不加節制，但並不是所有食物都適合冬季食用的，尤其是進入三九天後，一些生冷的食物就不宜多吃了。因為人體的消化系統宜溫不宜寒，冬季本來腸胃就容易受寒，再加上經常吃生冷食物，可能會導致腸胃功能紊亂，腸胃血液迴圈變慢，從而影響身體健康。

2、【發物】

相信很多人都不知道發物究竟是什麼，也回答不上來，其實“發物”並不是很清晰的概念，相對來說的，通常食指是富於營養或者刺激的食材，食用之後可能會誘發身體出現一些不適，所以這裡“發”的意思可以理解為“引發、誘發”。食用“發物”要用辯證的眼光來看待，根據自身的身體情況來分辨。比如，熱性體質、陰虛火旺的人群不宜吃一些發熱的食材，像蔥、姜、羊肉等溫熱的食材，患有痛風的人群則不宜食用魚、蝦等海鮮這類食材。