吉野家自2014年以來，7年首次在日本對牛肉飯漲價，漲幅10%
近日，日本牛肉飯連鎖店“吉野家”宣佈：對主要商品牛肉飯漲價，店內普通量的牛肉飯價格上漲39日元，漲價後單價為426日元（約合人民幣23.85元），漲幅10%。這是吉野家的普通量牛肉飯自2014年以來、7年來首次在日本漲價。據吉野家介紹，“受到近來進口牛肉價格暴漲及原油價格上漲的影響，僅靠企業自身努力已經難以維持現在的價格”。日經新聞報道稱，在日元不斷貶值的背景下，進口肉和油的價格高位執行，日本的餐飲行業有可能紛紛調整價格。
2022中國冷凍冷藏食品產業展覽會-北京冷凍食品展-調理食材展
時間： 2022年4月21-23日
地點： 北京亦創國際會展中心
主辦單位：
北京箸福展覽有限公司
北京市中華廚藝研究會
華餐會-世界餐飲企業傢俱樂部
中國烹飪大師名廚俱樂部
承辦單位：
山東思創國際會展有限公司
特邀支援單位：
北京超市供應企業協會
北京冷凍冷藏食品經銷商協會
同期活動
1. 中國冷凍冷藏食品產業發展大會和年會
2.華餐會-中國餐飲餐飲發展大會
3.2022第四屆行政總廚邀請賽
4.“穆堂香杯”中華廚藝新京菜創新大賽
5.中食冷牛排節
6.第二屆“華星獎”頒獎典禮
7.年度中國爆品食材頒獎典禮
8.2022中國農產品生鮮產業大會
9.冷食經銷商圓桌高峰論壇及互動
10.冷鏈物流論壇
展會概況
2022第五屆北京餐飲採購展覽會”以“採購誠信好產品為主題，為企業搭建交友、宣傳、學習、交流、銷售為目的的平臺”。專注經銷、訂貨、電商、創新、論壇及烹飪大賽，依託主辦單位專業客戶資源，立足北京，覆蓋全國餐飲行業貿易的盛會。
上屆展會共吸引來自全國的400餘家參展商參展，參展產品涵蓋：食材、冷凍食品、火鍋、燒烤、調味品、水產、預製菜、麵點、果蔬飲料、餐飲裝置等。
展期三天吸引了來自全國31個省（市、自治區）的86000餘名觀眾參觀，現場成交意向金額達20億元人民幣，創下歷史新高。也為後疫情時代北方地區的餐飲行業振興發展提供了“新引擎”！
2022年第五屆北京餐飲採購展覽會規模：30000m2，烹飪大賽、餐飲產業峰會、年會、800+展商、5000＋款新品展示、10000+餐飲經銷商、28000+酒店/餐廳終端採購商...
展會優勢
1.全館聯動：華麗轉身，展會全面升級，全館、更大、更專業。
2.強強聯手：聯合眾多餐飲行業知名機構共同參與主辦展會。
3.精準定位：覆蓋全國餐飲行業的展示、貿易平臺。
4.資料沉澱：3年沉澱，資料強大、迎接來自國內外10萬餘人的專業觀眾。
5.活動賽事：舉辦大型國際餐飲大賽，對接會、論壇、釋出會等為展會增添更多專業人士
6.知名度高：北京是餐飲行業的風向標、大市場，北京是商品進入各地市場的捷徑視窗。
7.市場前景：中國南方地區市場飽和，而北方市場的容量更具優勢，市場潛力巨大。
8.宣傳渠道：展會透過線上線下全渠道立體同步宣傳，有力的保障了展會的知名度，打造全渠道的餐飲行業品牌展會。
展品範圍
肉類食材展區： 牛肉、羊肉、豬肉、家禽、肉類製品、加工肉製品、肉製品調理食材等
冷凍食品展區：冷凍肉禽、水產製品、果蔬製品、調理食材等
速凍麵點展區：米麵製品，速凍水餃、湯圓、春捲、麻球、餅類、麵食糕點等
火鍋展區：火鍋食材、火鍋底料、火鍋裝置等
燒烤展區：燒烤食材、燒烤料、籤子、醬料刷、各類燒烤機械等
調味品展區：食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調味料酒、香辛料和香辛料調味品、複合調味料、火鍋調料等；橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等，各種食品新增劑及其配料；
餐飲裝置展區：各類包裝容器、紙箱、餐盒、紙杯、保鮮膜、保鮮袋、成型—填充—封口機械、新型包裝材料、包材、耗材、標籤、包裝設計等；冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品的生產加工裝置、包裝裝置等
酒水飲品展區：各種飲料製品、液體乳製品、沖泡飲品、果汁等
餐飲加盟展區：大型連鎖餐飲企業、快時尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業、火鍋連鎖企業、燒烤鐵板連鎖企業等
展位費用
標準展位：10800元/9平方米，雙開口加收15%費用。
展位內配置：標準展位含有三面展板（邊角展位為兩面展板）、公司中英文名稱楣板、一張諮詢桌、兩把椅子、兩盞射燈、一個220V插座（僅用於視聽裝置，嚴禁使用飲水機，熱水器，電磁爐等高耗電量裝置）、地毯。
豪華展位：12800元/9平方米，雙開口加收15%費用
展位配置：一張諮詢桌、兩把椅子、兩盞射燈、一個220V插座（僅用於視聽裝置，嚴禁使用飲水機，熱水器，電磁爐等高耗電量裝置）、地毯。（豪華位效果見施工示意圖）
光地：1080元/平方米，36平方米起租（注：租用光地企業，進館前需另交交納施工管理費等。）
上屆展商反饋：
86.2%展商表示滿意；
80.8%展商將繼續參加下屆展會；
92.0%展商認可本展覽會；
91.2%展商認可本展會起到的行業重要性；
90.6%展商認可在本展覽會找到合適的合作伙伴。
觀眾來源
來自全國31個省（市、自治區）的86000名觀眾參觀，其中前十位分別是來自北京（30.27%）、河北（14.42%）、天津（12.69%）、山東（6.73%）、遼寧（6.12%）、河南（4.97%）、內蒙古（3.46%）、江蘇（2.79%）、吉林（2.58%）、黑龍江（2.10%）。
觀眾興趣板塊分析
肉禽板塊：78.2% 麵點板塊：72.8% 火鍋板塊：68.4%
燒烤板塊：67.3% 調理食品板塊：65.7% 調味品板塊：65.4%
預製菜板塊：62.7% 飲品板塊：59.6% 麵點板塊：57.6%
裝置板塊：55.8% 包裝製品板塊：49.8% 其他板塊：43.2%
觀眾職位分佈
業務經理/部門主管：24.88%
業主/採購總監：24.00%
總經理/董事長：23.07%
行政總廚/廚師：19.38%
餐飲部經理/餐廳經理：8.67%
