想念部隊的大饅頭,一層層的又口感柔軟,越吃越香。
1987年我被分配到了五四七五一部隊偵察連,剛去時很多新兵戰友都議論,偵察連太累太苦,一般人受不了。還有個班長說,有個老鄉就因為在偵察連太苦三個月後請求調離。
到了偵察連我被分配到了駕駛班,開班用戰車(吉普)雖然說開車輕快點但是一樣根大家一起訓練。
那時正值師裡邀請少林寺海燈法師的大弟子來任教。學的是金鐘罩鐵布衫,天天練手坎磚,腹開石,那個累呀,手練的腫了,肚皮也砸紫了,沒一處不疼的,好在事味口好,一頓吃了六個大饅頭。
談起饅頭,那可要誇誇部隊的大饅頭,部隊炊事班有個不成文的規定,但凡進炊事班的戰士必須先學揉麵,這揉麵也有學問,班長手把手的教,把面揉的非常的有經,然後學團面,也就是團饅頭坯子,我們炊班長一次團二個,手法好而且快,六蒸屜半小時擺齊。
上鍋蒸,40分鐘後,整個營區飄著饅頭香。
那時候,不吃菜,也能吃六個大饅頭。
回到地方後就再也未吃過那麼香的饅頭,滿城買不到手工饅頭,一色的機器饅頭。
有一次我一專程去臨沂李班長家,李班長是炊事班長退伍的,回地方後在供電局食堂蒸饅頭。聽說他的饅頭是限量版的。
我見到了李班長,他己年59歲了,他滿臉滄桑,他帶我去供電局食堂,我親眼看著他從揉麵到上屜,他親自做了一籠饅頭,這是他純手工的。班長說:“我老了,揉不動了,明年我就退休了!”班長的一席話,說的我滿眼是淚。那天我吃了二個饅頭,那個香那個精叨,讓我又回到了部隊。只是吃不下六個大饅頭了。班長說:“吃不了不怕,這籠你全帶回去…”
班長我永遠的戰友,我想念你,想念部隊的大饅頭。
戰友們想吃了嗎?報名,我們一起去臨沂找班長!