樓頂種果樹有一定的難度,特別是用少土量種出好效果不容易。五年前採用二培方式,種植效果確實不錯。但裝置方面出現不少問題,這五年一直在更新、調整。經過數次嘗試後,終於找到一種比較成熟的方案。本期說說這五年的果樹二培心得。
果樹不同於蔬菜瓜果,其根系發達,佔地面積往往比樹冠大很多。樓頂要想種好果樹,是有一定難度的。以桃樹、李子樹為例。
桃樹屬於淺根系果種,垂直根系相對不發達,深度主要集中在20-50cm的土層內。但水平根系發達,大約分佈在樹冠直徑1-2倍範圍內,如果桃樹樹冠3米,根系在水平方向分佈3—6米的範圍。
李子樹也屬於淺根性果樹,吸收根主要分佈在20~40釐米深的土層中,但水平根分佈範圍通常比樹冠大1~2倍。也就是說,即便栽培樹冠2米的小型李子樹,其根系水平伸展在2—4米的範圍內。
不難想象,這樣的根系分佈面積,用傳統方式,在樓頂上用土量極大,少了則很難種出好的效果。
二培方式,顛覆了果樹的根冠比——用小空間、少土量也能種出不錯的效果。150升的空間,種出樹冠超過三米的蜂糖李。從2017年到現在,近五年中,果樹二培經歷了數次升級。
第一代:垃圾桶改制的二培桶
2017年春,開始用垃圾桶內放置內芯做成二培桶:
首先用於桃樹和無花果的栽培,樹苗不大時,效果很不錯:
第一代果樹二培桶的容量不大,只有50升,當果樹長大後容不下,另一個缺點是長期重壓下,內芯被壓扁,從而導致空氣層被壓縮。此外,還發生過垃圾桶破裂漏水,說明壽命有限。
第二代:阻根器圍擋的果樹二培
下面用底盤式二培箱,上面用阻根器圍擋加高,形成大空間的果樹二培桶,這就是從2018年開始的第二代果樹二培桶。
最多時用六個底盤式二培箱互通,形成下層可以流動迴圈營養液的二培結構:
上面用阻根器圍擋加高,得到大空間的二培桶:
當然也可以用四個二培箱組成小一點的二培桶:
甚至可以用圓篩圓盆做內芯做成更小的二培桶:
第二代果樹二培桶在桃樹上取得成功,結的果很多:
第二代果樹二培桶存在的問題主要是底盤受壓後破裂滲水,僅僅用了一年,不得不拆開重新建造,形成第三代二培桶。
第三代:二培箱+防腐木
第三代二培桶的重點在於防止重壓破裂的問題,具體方法:
用強度更好的加厚塑膠筐做底盤,下面鋪墊一定的土層緩衝,四周用磚壘砌:
裡面放二個二培箱,上面用木棍、鋼管擔住上面的重量,以防長時間壓壞塑膠筐:
四周用防腐木圍擋,空間略微減少:
第三代二培桶種植效果也很棒,桃樹種植取得滿意結果:
第三代二培桶用了二年後,也出現漏水。2020年12月拆開後發現,塑膠筐的開孔處出現裂縫導致慢滲水:
第四代果樹二培桶
第四代果樹二培桶採用牛筋桶為容器,用鐵質篩網為內芯。牛筋桶材質為低密度聚乙烯,強度高,耐低溫,不脆化,適合戶外環境長期使用,和我們常見的PE管材質相同:
2019年3月初,蜂糖李首先從第一代二培桶移栽到牛筋二培桶。同時移栽的還有枇杷樹,後來改栽石榴樹:
2021年7月開始結果,樹冠超過三米:
冬季樹葉掉光了,看得比較清楚:
2020年12月,桃樹也從第三代二培桶移栽到牛筋二培桶
200升的牛筋桶回填全部基質後,還剩這麼多,說明第四代比第三代空間減少了:
桶外面的編織袋沒有剝離,留在上面保護一下:
第四代二培桶種植的李子很成功,但桃樹出現嚴重落花落果,產量銳減,原因尚不明確。有可能在移栽時傷根過多,也可能是越冬根系受凍,有待今年觀察:
2019年3月初,無花果和蜂糖李一起,也換到150升的牛筋二培桶中:
透過剪枝,控制高度和枝幹覆蓋面。每年從夏季到秋季,無花果樹一直保持高產:
經過近三年的使用,樓頂菜園共用了六個第四代二培桶,均無滲漏水,說明這種方式趨於成熟。種植效果方面,除了桃樹今年出現落花落果外,其餘的效果相當出色。桃樹的落花落果,雖然原因尚不清楚,但不會是二培桶種植方式造成的,因為之前三年的二培,驗證了效果。
從第一代二培桶到第四代二培桶,其共性都是用少量的基質種出不錯的效果,打破了果樹根冠限制,這為樓頂無土栽培果樹開創了一個相當實用的方式。