第四款:坐月子可是中國女性一生中一個很重要的環節,坐月子的目的總體來說有三個:補充體力、更好地哺乳、調養身體,整個過程一般在1個月至2個月之間,傳統坐月子是一個月,這一個月中,產婦的飲食很重要,因為直接影響產婦身體的恢復,特別是早餐。月子裡,早餐成了給產婦提供補給的開始,產婦經過了一夜的折騰,早晨會非常虛弱和飢餓,這時候提供一頓營養豐富的月子早餐很有必要。但是恐怕很多人犯愁大早上做什麼,關注我,解鎖月子餐花樣吃法。今天給大家分享5款絕佳的月子早餐,色香味俱全,讓人看著就想吃。
第一款:發麵饃+小瓜炒雞蛋+西紅柿炒茄子+豆角炒土豆絲+現磨豆漿
做法:發麵饃-盆內準備麵粉,碗內加入溫水和酵母攪拌開,倒入麵粉裡和麵,醒發半小時用平底鍋小火烙熟;小瓜炒雞蛋-雞蛋打散,油熱開炒,加入小瓜翻炒,加入一點鹽即可;西紅柿炒茄子-先炒西紅柿,炒出湯汁後再加入茄子,這樣防止茄子吸油,加一點水燜;豆角炒土豆絲-豆角炒完加水燜熟,土豆絲切絲大火快速翻炒。
第二款:發麵饃+溫拌米皮+柿子椒炒土豆絲+炒豆角+茄子炒絲瓜+鮮肉包子
做法:發麵饃同上;溫拌米皮-用熱水泡黃瓜絲和米皮,撈出瀝乾水分,加入調味料,滴幾滴香油出鍋;茄子炒絲瓜-茄子和絲瓜去皮切片,油熱下入翻炒,出鍋前加入一點鹽和香油即可;鮮肉包子-剁好肉餡,加入蒜末,滴入幾滴檸檬酸去腥味,加入配菜和少許調味料,用發麵包包子上鍋蒸。
第三款:小炒脆蘿蔔+蔬菜雞蛋餅+蝦仁鍋貼
做法:脆蘿蔔先焯水,爆香蔥花,翻炒一下撒入鹽即可;蔬菜雞蛋餅-蔬菜切碎,放入雞蛋液裡面,加入鹽,攪拌均勻,用平底鍋加薄油烙熟;蝦仁鍋貼-新鮮的蝦仁加胡蘿蔔粒做餡,加入一點調料,用餛飩皮摺疊,上鍋蒸。
第四款:吐司麵包+雞蛋餅+瘦肉丁炒花椰菜+米湯
第五款:黃金饃片+西紅柿炒蛋+柿子椒炒包菜+燕麥乾果糊+米湯
做法:黃金饃片-饅頭切片,裹上雞蛋液,兩面煎黃;柿子椒炒包菜-先炒柿子椒,之後放入包菜,加入少許調味料翻炒,加蠔油。