流言：我國開發出了用二氧化碳合成澱粉的技術，很快就能用空氣做出饅頭了
真相：該項技術離大規模實用化還早，但仍是個了不起的突破
首先，蒸饅頭用的是麵粉，麵粉裡含有除了澱粉之外的蛋白質、脂肪等營養素，有了這些，才能蒸出成型的饅頭，因此，即便二氧化碳可以合成澱粉，也無法拿來蒸饅頭。
其次，目前這個合成手段雖然從效率上看，能夠達到傳統農業生產澱粉的8.5倍，1立方米大小的生物反應器，年產澱粉相當於5畝玉米，但這僅僅是在實驗室條件下的成果，遠未達到工廠廉價量產的水平。
重要的科學發現往往要經過幾年甚至幾十年，才會對世界產生深遠的影響。當面對一項新的科學突破時，不妨從容耐心一點，既不要盲目樂觀過分解讀，也不必妄自菲薄嗤之以鼻，我們只需知道，科學每次突破時鑿出的小小視窗，後面都可能藏著一片廣闊天地。正如一則有關法拉第的軼事所說：當法拉第發現電磁感應時，有人問他你發現的這玩意有什麼用呢？法拉第反問：新生的嬰兒又有什麼用呢？
