60歲的老趙工作了一輩子，不只讓自己的家庭幸福美滿，而且在工作領域上也有很大的貢獻。如今的老趙退休在家，也終於有了時間來學習維持健康和養生的知識。
前段時間，老趙閒來無事拎著一杯茶，坐在公園裡看其他的老年人下棋，時不時喝上幾口，以補充身體的水分。然而，有一位老年人的一句話，瞬間讓老趙將杯子裡剩餘的茶倒掉了。
“你一天到晚不喝水，用茶當水喝就是慢性自殺，很容易導致身體脫水，甚至還會造成便秘、鈣、鐵吸收不良。”
“不可能吧？我喝了一輩子的茶，也沒有什麼問題。”
那麼，用茶當水喝是慢性自殺，這句話到底有沒有科學依據？
用茶當水喝是慢性自殺？
眾所周知，我們全身所有器官的運作都跟水息息相關。但是，如果是用茶當水喝是慢性自殺，就非常值得商榷了。儘管長期以來一直認為茶中含有的咖啡因具有利尿作用，可能導致脫水，但縱觀很多研究，對於這一觀點並未完全支援。其實資料表明，每天攝入超過180mg的咖啡因，約為兩杯咖啡，有可能會在較短時間內增加排尿量，但卻不一定會造成脫水。
此外，茶所含的咖啡因含量的多少，不僅取決於茶葉中的成分，更取決於茶葉中微生物的生長和繁殖。一般來說，500ml紅茶含有45-100mg的咖啡因，而500ml綠茶含有40-90mg。也就是說，當我們取兩者咖啡因含量的平均值，那就需要每天喝將近1500ml的茶，才能超過180mg。即使超過，我們也只是排尿量增加而已，也並不是慢性自殺。
除了脫水危害，甚至還有傳言稱長期用茶當水，還會造成便秘、降低鈣質吸收以及影響鐵質吸收。首先，喝茶造成便秘是因為35年前的研究所造成的，也就是過量的茶鹼會導致腎小管的重吸收降低，從而導致便秘。但是時至今日，科學界並沒有得到公認。而喝茶降低鈣、鐵的吸收，在目前僅有的論文研究中均顯示，正常健康的成年人，無論飲用什麼型別的茶，均不會影響鈣、鐵的吸收。
還有很多人認為，在現實生活中的很多飲品都不列入當日的飲水量，比如蜂蜜檸檬水、牛奶、豆漿、咖啡、茶飲等等。對於我們是否將除水之外的其他飲品計入當日飲水量，世界第一的梅奧診所將其重新定義為“每天8杯水，應當計算一天中所有攝入的液體量，包括湯水、牛奶、酒精等等。”
3種飲品才是最毒害健康的
茶作為我們常喝的飲品，將它當水長期飲用，是不會對我們的健康造成危害的。其實，相比長期喝茶，以下3種飲品長期喝才是最毒害健康的。
1、含糖飲料
世界各地的超市和便利店都有售的碳酸飲料。無論是大人，還是小孩都喜歡喝，因為在炎熱的天氣或運動量大的日子喝起來清爽，味道也不錯。然而，含糖飲料含有大量的糖分。就拿碳酸飲料來說，每罐碳酸飲料含有約55克糖，或14至15個方糖。但實際上，無糖蘇打水也可能對我們的身體有害。這是因為蘇打水一般含有人造焦糖色素等致癌物質。
2、能量飲料
在很多廣告中總是宣稱 “累了、渴了，就喝某某能量飲料，讓我們瞬間緩解疲勞。”因此，很多人工作之餘，總是以能量飲料代替水，不厭其煩地喝著。其實，工作之餘或運動過後，為了緩解疲勞偶爾來一瓶能量飲料倒是可以的，但是我們絕對不能將能量飲料當水喝，不然很容易危害健康，比如心臟病發作、藥物上癮、認知損傷等等。
3、酒精飲料
清酒、葡萄酒和啤酒等酒精飲料在世界許多國家也普遍銷售和食用。根據國家癌症研究所的說法，過量飲酒會導致頭頸部、食道、肝臟、乳腺癌和結腸癌的所有型別的癌症。如果長期過量飲酒，癌細胞更有可能發展。尤其是經常酒精中毒、罹患肝病的人群，飲酒會導致更高的致癌風險。
長期喝茶學會2點，更有利於健康
如前所述，長期喝茶並不會造成健康危害。但是，如果我們不注意的話，還是會存在潛在的健康危害。因此，對於長期喝茶的朋友而言，在喝茶的過程中做好2點更利於健康。
1、購買正規來源的茶葉
自古以來，我們國家的茶文化博大精深。而現在，茶作為我們的養生之道，即使不能給我們帶來更多的健康益處，也不一定會給我們帶來什麼危害。而其中最大的關鍵就是我們一定要選擇正規來源的茶葉，以免有些劣質茶含有不明成分，從而對健康造成危害。
2、不喝熱茶
眾所周知，在我們國家，傳統的泡茶方式都是高溫的開水沖泡。因而，很多人也喜歡趁著茶沒有冷卻，而一口又一口地啜飲。要知道，常喝高溫茶，很容易對食道黏膜造成損傷，甚至會罹患食道癌的風險。此外，如果我們實在擔心茶中的咖啡因對我們造成健康危害，也可以採用冷泡的方式，這樣可以在一定程度上減少咖啡因的攝入。
