人到老年，在生活中的各個細節都應該注意健康和養生，這樣對預防疾病、延長自我壽命都有不錯的幫助，飲食就是其中相當重要的一環。老年人由於消化系統衰退、身體機能老化，自然是不能再像年輕時候那樣想吃什麼就吃什麼了。平時吃飯，要注意果蔬肉蛋奶合理搭配，保持均衡營養，並且養成少食多餐的習慣，對養胃和身體都有好處。
既然提到了少食多餐，那麼可能有朋友就會好奇，除了三頓正餐之外，這些不定量的輔餐應該吃些什麼呢？這5種食物，適合老年人拿來當日常的小零食，記得家中常備。
1.果乾
請注意，果乾和果脯有一定差別，果乾多是枸杞、葡萄、蔓越莓之類本身晾曬之後耐儲存的果品，很少會使用新增劑，也不會加入多餘的糖分。而果脯會在儲存中加入防腐劑，並且會加入大量白糖改善口味，並不適合多吃。
果乾之中保留了水果中的大部分營養物質，能夠補充維生素和礦物質，也能夠幫助攝取一定量的膳食纖維改善消化，老年人不妨多吃一些。
2.雜糧粥
正餐主食我們一般會選用精加工的米麵，這類食物雖然吃起來口感不錯，但卻缺乏對腸道的正向刺激，容易導致消化不好。平時可以用五穀雜糧熬製粥品，閒暇時間喝一碗粥，既能解渴補充水分，也能夠幫助腸胃蠕動促進消化。像是綠豆粥、黑芝麻糊都是不錯的選擇。
3.無糖藕粉
藕粉可以搭配一些碎堅果共同食用，藕粉清涼順滑的口感再配上碎核桃、碎果仁之類的食材，可以幫助補充一定量的優質碳水和脂質，能夠為每日活動提供充足的能量。並且藕粉也更適合老人比較脆弱的消化器官，能夠減少腸胃磨損。
4.高蛋白食物
豆乾和雞蛋幹這類高蛋白食物也很適合老人食用，一是這二者含有的較為豐富的蛋白質，能夠補充各種身體必需的氨基酸，而是它們都較為柔和，吃起來不費牙口，消化也通暢。
不過，老年人在選購豆乾、雞蛋幹品種的時候，不要挑麻辣重鹽口味的品種，也不要選油脂過多的種類，清淡一點更好。
5.無糖類蒸蛋糕
牙齒老化的老年群體更適合吃一些柔和軟綿的食物，像是蓬鬆度足夠軟的蛋糕。但也有人會擔心，蛋糕的高糖分和奶油會不會誘發高血糖之類的疾病，其實，選好種類就能夠減輕血糖過高的風險，像是蒸蛋糕和無糖蛋糕這種型別，在加工時不會新增過多的糖分，並且透過疏鬆的結構增加了食用後的飽腹感，能夠快速充飢且不會過高提升血糖。
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