提到主食，你會想到什麼？
米飯？麵條？米線？饅頭？
其實，除了這些，還有很多可以用來充當主食的食物，而且這些食物熱量低、飽腹感強、營養豐富，特
別適合作為減肥時期的選擇。
今天，就幫大家盤點了5種優質主食，幫你輕鬆選擇適合自己的健康減肥食物！
01
紅薯/紫薯
作為常見主食之一的薯類，其富含的膳食纖維能有效促進腸道蠕動，幫助消化。比起紅薯，紫薯的鈣、
鐵和鎂含量更高，從紫薯通體的紫色可以看出，它的花青素含量也極為豐富。
但是不能吃太多哦，因為吃太多容易脹氣，如果是減肥的話，一餐吃一個拳頭的大小差不多，一天吃一
次就夠啦。
02
玉米
玉米屬於消化慢、吸收慢、飽腹感極強的低GI食物，對減肥人群非常友好。
玉米富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，抑制脂肪吸收，平穩血脂，降低冠心病和肥胖的發生風險。富含
的鉀元素能幫助消除水腫，降低血壓。
03
燕麥
綜合來看，燕麥算是常見粗糧中B族維生素、礦物質、膳食纖維都比較豐富、實惠親民，簡單方便的主食
選擇。
燕麥含有豐富的膳食纖維，容易使人產生飽腹感，減少對食物的慾望。燕麥所含的亞油酸也是人體重要
的的必需脂肪酸，有利於調節生理功能，促進新陳代謝。
但是要注意，購買的時候，優先選擇生燕麥片、燕麥米，不要買混合燕麥、甜燕麥。
04
糙米
有句話叫“白米飯使人糊塗，糙米飯讓人聰明”，可見糙米作用有多大。
富含膳食纖維的黑米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。減肥時可以用來代替白米飯做主食，可以加
速腸道蠕動，飽腹感強，並且能促進膽固醇的排出。
由於糙米是未經過精加工的水稻，口感偏硬，烹煮前一定要浸泡充分。搭配著大米、紅豆一起吃，味道
最理想。
05
藜麥
據研究表明，藜麥屬於高纖維、0膽固醇、無糖無麩質、低熱量低脂食物，並且它還幾乎含有身體所需的
所有微量元素。
另外藜麥中的膳食纖維可以與脂肪和膽固醇結合，會使身體吸收較低的脂肪和膽固醇同時，還可以減少
脂肪以及膽固醇斑塊在動脈血管壁的積聚，從而降低患心臟病和中風的風險。
不好好補充能量
哪有力氣好好減肥？
只要選對食物
主食遠沒那麼可怕
不僅讓你邊吃邊瘦
還能令你更加美美美！
