糯米麥 粥是補養腸胃的佳品嗎?
糯米能補腸胃,強氣力,養心神,斂虛汗,適合腹瀉病人食用。
材料:糯米80克,小麥100克,
做法:在砂鍋中加入適量的水;材料洗淨放人鍋中,文火,煮至軟爛即可。
麥皮牛奶粥適合胃脘脹痛患者嗎?
麥皮牛奶粥可益氣健胃,可治經常性胃脘疼痛、腹脹、吸氣吐酸等症,也是適合胃或十二指腸潰瘍者的食療飲食。
材料:麥皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黃油5克,白糖、黃油、鹽少許。
做法:麥皮煮粥,將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖、黃油、鹽煮至麥皮已爛。
砂仁粥適合哪一類患者?
砂仁粥適宜於虛寒胃痛、脹滿、嘔吐等症者。
材料:粳米100克,砂仁5克。
做法:先用粳米煮粥,砂仁研末入粥,再稍煮即成。
小米紅糖粥適合哪一類人群?
凡因體虛胃弱或產後虛損而引起的乏力、倦息、飲食不振、產婦乳少等情況,皆可食用。
材料:小米50克,紅糖適量。
做法:小米挑淨泥沙雜質,清水淘洗乾淨,置鋁鍋加水適量,大火煮沸後改小火慢慢熬煮,至軟爛,加紅糖即可。
羊骨蔥姜粥適合哪些人
該粥品能補腎氣,強筋骨,健脾胃,適宜於虛勞贏瘦、腎臟虛冷、腰脊轉動不利、腿膝無力、筋骨攣痛、脾胃虛弱、久瀉久痢,再生不良性貧血等人群。
材料:羊骨1000克, 粳米(或糯米) 100克, 細鹽少許,蔥白2根,生薑5片。
做法:取新鮮羊骨,洗淨錘碎,加水煎湯,然後取湯代水,同米煮粥,待粥將成時加入細鹽、生薑、蔥白,稍煮二三沸,即可食用。