連續低迷了大半年的牛價，近日終於有了一定起色，現在膘情好的育肥牛已達18元/斤以上，今天小編便來給大家聊聊牛價上漲的原因，以及現在抓牛育肥到出欄時能不能賺錢？

一、牛價上漲的原因

1.牛價上漲與牛肉消費量的增加有關。往年進入冬季之後隨著牛肉消費量的增加，牛價便會有所上漲，然而今年進入冬季之後天氣卻不太冷，這在一定程度上影響了牛肉消費量，近日隨著天氣轉冷以及元旦佳節的到來，牛肉消費量得到增長，與之相應的牛價得到上漲契機。

2.這批育肥牛的養殖成本相對較高。現在出欄的育肥牛多是去年秋冬季節和今年開春買入的牛犢，當時牛犢價格正貴，一頭牛犢比現在最起碼要貴二三千元，加上今年飼料成本一直居高不下，如果牛價太低根本沒有錢賺，即便牛價達到18元/斤，養牛戶也賺不到太多錢，所以養牛戶挺價保本的心理強烈。

3.進口牛肉成本不再如往年那樣便宜。雖然近些年國內牛肉進口量一直保持逐年遞增的態勢，但同時對走私牛肉的打擊力度也逐漸加強，流入國內的外國牛肉實際上並沒有增加太多。另外受國外牛肉價格上漲，運輸成本增加等因素影響，進口牛肉成本不再如往年那樣便宜，這在一定程度上也決定了國內牛價必然出現上漲。

二、抓牛育肥能不能賺錢

現在抓牛育肥到出欄時肯定能賺錢，或者說到時候牛價只要不低於17元/斤，便能賺錢，而且要比現在出欄的這批育肥牛賺錢。去年秋冬季節400斤左右的良種公犢基本要11000~12000元/頭，而現在只要8000~9000元/頭便能買到，一頭牛犢就便宜了3000元左右，所以說現在抓牛育肥到出欄時肯定能賺錢。

明知能賺錢為什麼不敢抓牛呢？

現在市場上牛犢價格偏低，主要是因為買牛犢的人少，而買牛犢的人少不是養牛戶擔心牛價，可以這麼說無論牛價走勢如何，老養牛戶該抓牛犢的還是要抓牛犢，只有剛入行的新手不敢貿然抓牛犢而已，而新手基本上不會影響到牛犢價格。

養牛戶之所以不敢抓牛犢，其實更多的原因是與草料有關，因為今年夏秋季節雨水比較多，很多玉米產區都沒有收到足夠的秸稈。往年自己儲備草料成本不過0.1元/斤，今年沒有儲備夠草料的養牛戶，如果購買別人的草料到家成本要合0.3元/斤，而且品質怎麼樣還兩說，這種情況下牛犢便宜也不敢去抓牛犢，因為單草料增加的成本，就會把買牛犢省下的錢吃進去。