珍珠奶茶(Bubble tea)是大家非常喜歡的飲料。雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻成為臺灣省最具代表性的飲料之一。珍珠奶茶使用的“珍珠”,也就是粉圓,在加入奶茶之前,通常還會先浸泡糖漿,確保粉圓在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。
上述就是珍珠奶茶的一點簡要介紹,有一些動手能力強的人也會自己製作。當製作者也是《英雄聯盟》玩家的時候,珍珠奶茶會變成什麼樣呢?尤其是把所謂的木薯粉圓(0珍珠)換成一個個提莫的毒蘑菇,效果應該非常不錯吧?
《英雄聯盟》(League of Legends,簡稱LOL)是由美國Riot Games開發的英雄對戰MOBA競技網遊。而提莫是其中一個受到廣大玩家們喜愛的英雄,她的大招蘑菇其實是一種陷阱,如果被敵人踩到,陷阱會爆炸,將毒散發到附近的敵人身上。提莫雖然可愛,但是她的技能輸出還是挺強力的,而且挺噁心人,所以在遊戲中的死亡率很高。
玩家“easyastry”是一位喜歡烹飪的食客,同時也是一位《英雄聯盟》玩家。某一天,她突發奇想地想製作一杯提莫主題的珍珠奶茶,而珍珠則需要弄成蘑菇的形狀,以切合主題。最終,“easyastry”真的做出了一杯充滿召喚師峽谷風情的奶茶!
“easyastry”還大方地在社群平臺上分享了自己的製作過程。首先,要在平底鍋中加入糖、水,用小火攪拌至糖溶解後,加入一小匙樹薯粉並不斷攪拌到黏稠的狀態;然後,關火加入剩下的樹薯粉形成麵糰;後續將麵糰倒至砧板上開始揉搓,不會黏手後即可加入食用色素,做出蘑菇造型。
最後她再將蘑菇造型的珍珠加入已燒開的熱水,一直攪拌,直到珍珠漂浮在水面後即可把火轉小,蓋上鍋蓋煮15分鐘,關火靜置一段時間,將珍珠瀝乾並用冷水沖洗,所謂的蘑菇珍珠就大功告成了!
上述是珍珠的製作方法,至於整杯奶茶,只需要把蘑菇珍珠放到現成的奶茶中就行了!當然,奶茶上的一些裝飾也很重要,比如:吹箭吸管,扁帶軟糖做出的提摩造型等等。整杯奶茶非常貼合主題,接近完美,不過喵喵發現了其中的一個缺陷,那就是珍珠是用木薯粉製作,並非爆漿珍珠(爆爆珠),因此喝下去不會有“爆炸”的感覺。另外,會不會中毒呢?那隻能喝了才知道!