今天來說說人是怎麼發胖的。
說簡單點吧,當人體攝入量超過消耗量時,超出的量會以脂肪的形式儲存在身體的各個部位,這個是大家都知道的,
那麼就單單是超過攝入量這麼簡單麼?其實並不是,之所以發胖其實是與我們吃的食物的結構息息相關的,減肥新手往往只關注熱量,所以很容易走入誤區。
我來說說脂肪的合成過程吧,脂肪的合成與一個激素密切相關,它就是胰島素,當我們大量的攝入高糖食物,造成了血糖的迅速飆升時,這時胰島素為了控制血糖的飆升,便會分泌出來,壓制血糖,同時把血糖轉化為戰略儲備-脂肪,其實這是好事,在吃不上飯的年代,脂肪多的人可以多抗幾天,但是在現在這個年代,儲存脂肪似乎成了讓人不開心的事,好了言歸正傳,那麼有些人會問,是不是不吃糖就可以了?其實並不是,糖存在於很多食物中,比如水果,飲料,五穀雜糧,土豆,等等,好,今天說到這,明天我們說說,怎麼才能避免多吃糖,