一大早養豬場的哨子一響,黑豬從四面八方趕來吃飯。這些四肢健壯,皮毛光滑的豬,已經被經銷商訂購了幾十頭,他們今天是來拉豬的。這裡的豬比其他豬場的豬貴,即使如此,這裡的豬也供不應求。但是幾年前,這個養豬場虧了200多萬,差點一蹶不振,這個豬場的老闆用了什麼辦法,幾年時間就可以扭虧為盈,一年收入900多萬,帶領100多戶農民一起致富。
這裡是農人影紀,本期就和影叔一起走進《河南老韓養黑豬》的創業經歷吧!
父母年邁多病 孝心小夥照顧雙親 辭職回家創業
面對年邁多病的父母,韓立虎辭職回家照顧雙親,但是有遭遇經濟拮据。一個偶然的機會,讓韓立虎看到了黑豬肉的市場價值,他決定養殖當地人不看好的黑豬。
韓立虎,河北省萊水縣人,高中畢業後去北京打工。2011年,父親身體不好,母親又得了嚴重的心肺病,為了照顧年老多病的父母,他放棄了北京的工作,決定回家照顧二老。辭職以後,沒有了收入,父母看病開銷很大,這讓韓立虎非常焦慮。
一次,韓立虎去市場上買肉,發現攤主面前放著兩種豬肉,他好奇地問了問兩種豬肉的價格,一種是200多一斤,一種是20多一斤,同樣是豬肉,價格為什麼差別這麼大。攤主說,這種貴的是黑豬肉,散養的,營養價值高。
攤主的一席話,提醒了韓立虎,他想:自己的家鄉地方大,草多,荒溝多,不是很適合養這種黑豬嗎,這不是很大的商機嗎,好像撿到了寶貝一樣,韓立虎高興極了。
隨後,他又調查了黑豬市場,這種豬一年生兩茬,一窩生十頭左右,如果一頭豬的成本是1500元,養一年就可以出欄200斤的豬,賣4000多元,一頭豬還能賺2500元,而且這種豬不愁賣,每年經銷商都會上門來收,這樣既能照顧老人,還能賺錢,這真是天大的好事,韓立虎當下決定要養黑豬。
誰知道,他的這種想法卻得到了村裡人的一致否定,大家告訴韓立虎,這種黑豬雖然價格高,但是肥肉多,不好養,不如養白豬,價格便宜還好養,當地人都在養這種白豬,但是韓立虎有自己的想法,他認為黑豬肉有白豬肉不能比的優點,這種豬肉纖維很細,肉質鮮美,口感好,自己很有信心。在飼養的過程中,加強對豬的訓練,減少這種豬的肥肉,一定要把這種豬肉養出自己的品牌。
韓立虎信心滿滿,2012年2月,拿出3萬元的積蓄,買了10頭豬,萊水縣指定的區域開始養豬。
韓立虎的養殖之路會一帆風順嗎,在養殖的過程中,他又經歷了哪些挫折呢?請關注我們,瞭解更多創業故事。
大難之中見真情 堅持初心不言敗
一場傳染病,讓韓立虎損失了500頭豬,這次重大的損失讓韓立虎賠得血本無歸,他就要支撐不下去的時候。有一位關鍵性的人物出現了,她不僅幫助韓立虎走了出來,還帶上他邁上了財富之路。
經過大半年的精心養殖,韓立虎的母豬要生豬崽了,韓立虎很高興,但是沒高興多久,韓立虎就被這一連串的打擊整懵了。
小豬出生沒多久,就死了一個,過了一天,又死了兩個,就這樣,接二連三,幾天時間不到,十個小豬崽就剩了四五個,這到底是什麼原因呢?
韓立虎趕緊請教了有經驗的養殖戶,對方告訴他,是他的產房出了問題,韓立虎仔細想了想養殖戶說的話,覺得很有道理,剛開始養殖,他沒有經驗,認為黑豬就要粗養,這樣養出來的豬適應能力比較強,但是他忽略了剛出生的小豬仔比較脆弱,但是外界的環境比較惡劣,比如毒蛇等動物的攻擊,還要經受風吹雨打,生命力比較脆弱的小豬在這樣惡劣的環境下,生存率自然就降低了。
聽了養殖戶的建議,韓立虎借了親朋好友6萬元,給豬專門建了產房,等豬快要生產的時候,就把豬趕到產房去,韓立虎把產房的條件整理得很舒適,在地板上給豬鋪上了的墊在,這樣剛出生的小豬仔有一個舒適的環境。
經過這樣改造,韓立虎的小豬崽成活率也大大提高了,但是韓立虎這次不敢馬虎,他給母豬和小豬仔都精心搭配了營養餐,這樣母豬的奶水很充足,小豬仔也長得很快,等到小豬長大了,體重在40-50斤的時候,韓立虎才把它們放養到山上,這樣小豬的成活率達到了95%以上。
到了2013年年底,韓立虎已經擴充到了150頭豬,除了80頭作為種豬之外,其他的70頭都可以出售了,當地的經銷商以每頭4000多元的價格,上門收走了韓立虎的黑豬,這一筆銷售額將近30萬元,這讓韓立虎信心大增,他又擴大了養殖規模。
到了2015年春天,黑豬存欄量達900多頭了,就在前景一片大好的時候,韓立虎迎來了最嚴重的打擊。
韓立虎到底經歷了什麼,要讓他放棄養黑豬,關鍵時候,這個人出現,為他帶來了希望,你猜到了什麼,請在評論區發表你的意見,我們一起討論哦。
2015年的春天,韓立虎的黑豬已經達到了900多頭 ,但是一場突如其來的呼吸道疾病,讓他的黑豬大面積死亡,每天清理黑豬的屍體,韓立虎的心都要碎了,這次他一共死了500頭豬,損失了200多萬元,再加上村裡的風言風語,紛紛指責韓立虎當初不聽勸,現在出事了,真是自作自受。
面對這樣沉重的打擊,韓立虎一下承受不住了,他就要放棄辛辛苦苦打出來的江山啊。正在這個時候,一個人出現了,她在關鍵的時候,給了韓立虎信心,給他掃去了前進路上的心裡障礙,她的出現,也讓韓立虎更加堅定了自己當時的信念。
男子漢大丈夫,不管你選擇了哪個行業,絕不能認輸,有失敗、有坎坷,這都是很正常的事情,必須要堅持到底,她就是韓立虎現在的愛人嚴春燕。當她得知了韓立虎的處境,主動來到豬場幫忙,並拿出自己得全部積蓄8萬元,除此之外,還借了親朋好友一些錢,一共湊了30萬,一起交給韓立虎,幫助他度過難關。
有了嚴春燕的大力支援,韓立虎一下子振作起來,他找專家,諮詢了造成這種傳染病的原因,專家告訴他,主要是因為他在進豬、出豬時,運輸車消毒不徹底造成的,找到了原因,韓立虎在以後的運輸過程中,對每一個環節都進行了嚴格的管理,加強了防疫,利用中藥調理豬的免疫系統,大大解決了豬的死亡率。
“雞蛋”不能放在一個籃子裡 多搞豬場分散風險
為了分散風險,韓立虎種植了果樹,讓客戶認養黑豬和果樹,去工廠給豬肉進行精細化加工,去大城市的高檔餐廳推銷自己的豬肉,他因地制宜,靈活多變,經歷了種種磨難之後,終於走上了致富之路。
自從經歷了豬大面積死亡的事件之後,韓立虎的風險意識增強了,他明白了人們常說的一句話,就是雞蛋不能放在一個筐裡,養豬也要分散風險。
2015年的秋天,韓立虎一口氣承包了60畝地,利用養豬的空閒,栽了杏、核桃、山楂等果樹,肥料全部用豬糞,這樣不僅讓豬糞得到了很好的處理,果樹下青草和落果以及殘次果用來餵豬,不同季節的果子也給豬增加了營養,豬糞讓果樹長勢很好,果子也成了韓立虎的另一份收入。
韓立虎在養豬上狠下功夫,他琢磨出了一套鍛鍊豬的方法,就是把布袋、料、草等都掛起來,讓豬抬頭,踮起腳吃,豬要吃東西,就需要頻繁抬頭,後退用力,這樣就能起到減肥的效果,豬的肥肉就少了,練出了瘦肉。
2016年,韓立虎精心餵養800多頭商品豬可以出欄了,他覺得黑豬品質這麼好,經銷商肯定搶著買,當時的市場行情也能很好,但是他卻忽略了一個問題,韓立虎的豬肉本來就比市場貴了兩倍,在市場豬肉見長的情況下,他的豬肉豈不是高的離譜,消費者肯定不會接受的。
豬肉賣不出去,資金就沒法週轉,韓立虎很著急,他想,不能光等著別人找自己,自己也要主動出擊。於是他自己去跑市場推銷自己的豬肉,他還找了加工廠合作屠宰黑豬,對豬肉進行精細分割。
韓立虎的家鄉是著名的旅遊景點,他腦子靈機一動,將消費者定在了這群旅遊的人。於是,他經常利用週末和節假日,在旅遊景區開展豬肉免費試吃的活動,顧客對他的豬肉都讚不絕口。
為了吸引他們,韓立虎推出免費採摘水果的活動,買不買豬肉都送1斤水果,客戶首次買黑豬肉,2斤以內按普通豬肉價格來賣,買5斤以上贈送一袋杏仁和1斤蜂蜜,這對遊客有很大的吸引力。
2019年,韓立虎還推出了認養黑豬和認養果樹的活動,他覺得城市裡的人對農村的生活都很嚮往。透過這種活動,可以聯絡和客戶的情感。
韓立虎規定客戶認養時,先交30%的定金,黑豬出欄時再付剩下的錢,為了吸引客戶,認養的價格比售價便宜10%到15%,這樣一來,又是一筆隱形的收入。
韓立虎還到大城市,北京、上海的高階餐廳推銷自己的豬肉,將豬肉分割以後,對它們進行精準化定位,為了儘快達成合作,韓立虎向餐廳推出先賒貨豬肉賣完後再付款的優惠措施,這樣餐廳沒有什麼風險,一個月內有十幾家餐廳跟他達成合作,逐漸打開了北京、天津市場。
為了帶動更多的人致富,韓立虎成立了專業合作社,他和農戶達成協議,先把母豬先賒給農戶去飼養母豬,生了小豬後,農戶養12個月,韓立虎在以高於市場價的價格來回收黑豬,把母豬賒的錢再扣除,以這樣的模式帶動了100多家農戶增收致富。
韓立虎的養殖道路簡直開掛了,他利用多種途徑,處處挖掘商機,讓自己的致富之路越走越寬,這樣的人真是我們學習的典範,請在評論區點贊。
韓立虎善於利用資源,比如養豬的同時又種植果樹,種養結合,增加收入,推銷豬肉的同時又結合旅遊,為自己的豬肉有拓寬了道路,因地制宜,靈活多變,節省了養殖成本又增加了收入,從而為自己的增收打好了基礎,為自己的財富夢想做好了鋪墊。