要說最近最火的綜藝,韓宗《單身即地獄》絕對要算一個,不過相較於綜藝本身,女嘉賓宋智雅一路自帶話題跟流量,收穫無數粉絲,無數網友感嘆宋智雅身材好,但是回顧宋智雅很多短影片可以看出,宋智雅也是非常愛吃美食的!
今天咱們就來複刻一個,呼聲最高的春捲煎餅,據說是宋智雅減脂時最愛吃的食物之一,看看味道到底怎麼樣。
食材:春捲皮、捲心菜、豆腐、雞蛋、泡菜、金槍魚罐頭、大蒜
做法:
捲心菜切碎放入豆腐,豆腐可以捏碎或者切碎,放入辣白菜、金槍魚、以及兩顆生雞蛋,攪拌均勻。
所有食材放入盆中攪拌均勻後,加入適量香油,黑胡椒鹽,以及蒜末,不喜歡吃蒜可以不加,如果不是減脂,大家也可以在裡面加入一些芝士,口味更佳!
餡料準備好之後,春餅皮沾水五秒,包上適量餡料,如果春餅皮怕漏可以用兩張皮一起包,包成餡料均勻不漏就可以了。
最後一步,鍋裡少量油下入包好的春餅煎餅下鍋去煎,全程中小火,煎到表面微焦就熟了,依次擺入盤中,可以沾上自己喜歡的醬料,非常好吃。
如果大家也像宋智雅一樣非常注重身材管理,不妨試試這款春捲煎餅,口感不錯做法也比較簡單適合0廚藝的小姐姐們!