年節菜和年糕湯等正月料理中不可缺少的漆面。漆器給人的印象是價格昂貴的傳統工藝品,但最近,雖然是匠人的作品,但在平時使用方便的價格適中的作品也在增加。這次拜訪的“yannawa畫廊”,就是能邂逅這種貼近生活的漆器的漆專業畫廊。
■ 就像生活,就像短途旅行,享受自然的京都。連載《京都悠閒假期散步》就是抱著這樣的心情,每週五帶大家參觀京都的好去處。
(文:大橋知沙/寫真:津久井珠美)
與敬愛的手藝人的相遇改變了人生
帶西陣織工作室的町家工作室部分改建為畫廊。重現職住一體的古西陣生活的改建由建築師中村好文親自操刀
在注入柔和陽光的現代空間裡,擺放著充滿光澤的碗、碗、刀具等。雖說都是漆,但它的表情卻各種各樣。既有深沉的硃紅色,也有在墊子上凜然的黑色,還有隱約透出木紋的棕色和灰色等,顛覆了“漆器=紅·黑”的印象,豐富多樣的色彩令人驚歎。
除了碗和酒具,還有刀具和餐盤等各種各樣的東西。“要這樣的東西”,根據要求,從存貨中也能看到
“所經營的漆器,每一件都是我自己在日常生活中使用過並切實感受到其優點的漆器。漆器即使掉了也不容易碎,越用越有光澤。萬一裂了或者缺了也可以修理。只要買了一次,就能長期維持下去。”
擅長點狀等花紋漆器的加藤那美子女士為柳瀨女士描繪了她的愛貓銀吉。只在個人展時訂購插圖和名字
店主柳瀨佳代如是說。我被輪島的塗師赤木明登先生的作品所吸引,在參加各種各樣手藝人的個人展的過程中被漆器的魅力深深吸引。
畫有柳葉的漆器是赤木明登先生為“柳瀨”製作的。柳瀨文身正法寺碗(17,000日元~·稅別)
在開畫廊之前,柳瀨在大型廣告公司過著忙碌的生活。在與從公司職員立志成為匠人的赤木先生加深交情的過程中,出於“想把自己真心認為好的東西交給他”的想法,我提前從公司退休,在京都開始了畫廊老闆之路。從與一位手藝人的傳人的邂逅,邁出了人生新的一步。
貼近他人的生活,讓他人幸福的傳染
會津若松的製作者富堅孝男先生的作品,從簡單的造型,到被稱為朱磨的泥金繪,再到像威尼斯玻璃杯一樣的紅色玉蟲塗,各種各樣。
常設負責製作的匠人有20人左右。為了讓大家不用太過緊張,我們提供了不受產地和作家年齡限制,價格便宜的商品。我不會強行推薦那些煩惱的顧客,因為我希望他們能以愉快的心情購物。相反,我更重視和客人一起考慮使用的場景、經常做的菜、尺寸、家庭人數等。
如果是每天的米飯和味噌湯,就選擇這種基本的形式。右:福田敏雄所作“湯碗朱”(11,000日元)。左:仁城逸景創作的“木碗”(7000日元)。托盤:川地遙所作《慄角盆小》(15500日元)。
晴天的場合自不必說,因為不容易碎,孩子用也很可愛的漆器。圓點圖案的碗:加藤那美子創作的“碗M”(9,000日元,含稅)等
“人也好,物也好,都有自己的‘容身之處’,我認為只要到達了自己應有的位置,人就會變得幸福。如果得到了被選擇的傳染所重視的容身之處,人的生活就會更加快樂。我每天都在想,在畫廊這一自己的位置上,我的工作就是幫助他們。”
長方形的食盒是一生能用的“長手姬重(三段)”(福田敏雄作85,000日元)。光潔的銀色片口(小林慎二·作18,000日元),與金銀彩的酒器(安西淳·作10,000日元)組合。
與柳瀨所說的“容身之處”數量相呼應的是,現代漆器的形態多種多樣。例如,不是正方形而是長方形的小食盒。疊三層的話,可以用於年節菜、賞花等華麗的場合,只使用一層的話,可以用於日常的便當盒。沒有高臺的碗,不僅可以做日式湯,也可以做米飯和湯,還可以做牛奶咖啡碗和甜點杯。推薦初次接觸漆器。
銀色的餐盤也用於西餐(永守紋子·作品19,800日元)。和口感柔軟細膩的漆刀
為了迎接新年的美好日子,請讓閃亮的漆器出現在新年的餐桌上吧。只要使用得當,漆器就能融入日本、日本、日本、日本的日子和餐桌,你應該會意識到漆器的博大精深。獲得容身之處的火種將成為生活的一部分,成為一起變老的夥伴。
位於織之町·西陣錯綜複雜的小巷裡。每兩個月舉辦一次個人展
GALLERY柳瀨
本茂603-8225京都府京都市北區紫野南舟岡町61 - 28
BOOK
京都的好地方。
大橋知沙的著作《京都的好地方。》(朝日新聞出版)於2019年6月7日出版。在& Travel的人氣連載《京都悠閒假日秋刀魚》中,從2016年11月~ 2019年4月刊載的文章中,嚴選、加筆修正、新取材的京都90家景點進行了介紹。根據不同區域重新整理報道,還附有易懂的地圖。希望這本書能對京都之旅有所幫助。