要想老了不缺鈣,趕緊多吃這3樣!“骨氣”就是這樣煉成的~
“老了,不中用了,動不動就腰痠背痛……”原本以為只是句隨口說說的話,沒想到歲月真的不饒人。看著逐漸老去的爸媽,歲月的痕跡已然刻在他們的臉上、手上,就連骨頭也逃不過。
我們原本以為高血壓、動脈硬化、糖尿病、腫瘤是老年人的劫難,沒想到缺鈣才是老年人最大的災難。
一、人體缺鈣疾病多
中國是一個缺鈣大國,中國超過一半的人都處於缺鈣狀態,特別是上了年紀的中老年人。缺鈣對身體影響巨大,尤其帶來骨骼方面的疾病。
1、骨質疏鬆
老年人缺鈣最大的症狀就是骨質疏鬆,發生了骨質疏鬆的老年人就會出現全身疼痛(以痠痛為主)、不適、痠軟、麻木、身高變矮及乏力等。
2、骨質增生
長期骨骼缺鈣會導致骨質增生,骨髓變脆,而骨質增生又導致身體多處關節疼痛,僵化。
3、神經病症
老年人缺鈣會導致神經和肌肉異常興奮,伴隨失眠,脾氣暴躁,易怒,腿抽筋等症狀。
4、牙齒鬆動
老了,一口好牙人人羨慕。但長期缺鈣,會使牙齒鬆動,甚至導致牙齒過早脫落。
二、補鈣要吃這3樣
有人補鈣喜歡吃保健品,但藥補不如食補,日常生活中,有3種食物只要經常吃,流失的鈣質會悄悄吃回來。
1、豆製品
黃豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿就含120毫克的鈣,一次多吃一些豆製品能有效地補鈣。
- 黃豆牛腩湯
材料:牛腩200克、黃豆85克、枸杞、鹽、、味精、、醬油、、蔥段適量。
做法:
1、將牛腩洗淨,切小塊,焯水;
2、黃豆、枸杞分別洗淨備用。
3、淨鍋上火倒入水,下入牛腩、黃豆、枸杞煲至熟。
4、調入適量鹽、味精、醬油,撒上蔥段即可。
2、小魚蝦
小魚小蝦,不但含有豐富的鈣,維生素D的含量也很高,能促進鈣的吸收和利用。
- 韭菜炒河蝦
食材:河蝦200克、韭菜200克、紅幹椒3個、生薑3克。
做法:
1、河蝦用水淘洗乾淨,控去水分;韭菜切段備用,辣椒和生薑切好;
2、鍋中加入油燒熱,放入辣椒和生薑炸出香味,倒入河蝦米翻炒;
3、河蝦變色後倒入韭菜段翻炒,炒至韭菜變軟放鹽調味,關火裝盤。
3、藻類
藻類的鈣含量也是非常高的,一般藻類主要指海帶、紫菜、裙帶菜等,其實,海中蔬菜也有獨特的補鈣優勢,餐桌上最好不要缺了它們。
關愛老人骨健康,是每個子女應盡的職責,也是孝心的體現。為人子女者,應該多掌握些骨健康知識,密切關注父母的骨健康情況,及早地防治不僅為父母減輕痛苦,同時也為自己減輕負擔。