“下雪天,炸雞與啤酒更配哦”,懷孕期間聽到這種美食誘惑,簡直讓人慾罷不能!可是,孕媽身上肩負著另外一個小生命,很多超受歡迎地食物可不是想吃就能吃的。日前有組大資料出爐,顯示寒冷的冬日裡大家最愛享用的一些美食。為孕媽咪們把把關,看看這些美食究竟適不適合孕媽。
1. 吃火鍋要小心
生鮮肉品容易寄藏弓形蟲。專家表示,人們攝入未熟肉類,尤其是豬肉、羊羔肉和鹿肉等野味是人們感染弓形蟲的主要途徑。健康人群的免疫系統能夠防止弓形蟲誘發疾病,所以絕大多數弓形蟲攜帶者不會有任何症狀。但弓形蟲病對準媽媽和免疫系統較弱的人威脅卻是不可忽視的。準媽媽感染弓形蟲可導致流產、死胎或新生兒疾病。
研究人員表示,為了預防弓形蟲病,人們在烹飪豬肉、羊羔肉、小牛肉或者牛肉時應加熱到150華氏度。可冬季人們吃火鍋時卻習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中稍稍一燙即放到口中,加熱時間過短不能殺死寄生在肉片中的弓形蟲,若準媽媽這樣吃火鍋,很容易造成弓形蟲感染。因此,冬季準媽媽吃火鍋時一定要將肉片煮透。平日吃肉食時也要注意將肉品徹底做熟後再食用。
2.臘肉
冬天最好吃的,莫過於一碗熱騰騰的臘味飯了,好吃又暖胃。但對於孕媽媽來說,臘肉這種醃製品,還是少吃為妙。雖然臘肉的口感好,但是不宜多吃,尤其是孕婦。臘肉的脂肪含量非常高。從重量上看,100克臘肉中脂肪含量高達50%。不僅如此,臘肉還含有相當數量的膽固醇。其次,臘肉營養損失多,在製作過程中,肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡。可以說,臘肉是一種“雙重營養失衡”的食物。
3.反季節蔬果
相對於春夏秋季,冬天可以選擇的蔬菜和水果更少了,但是市面上能夠提供的水果和蔬菜同樣是不少。這些市場上賣的反季節水果和蔬菜,孕媽媽還是少碰得比較好。因為這些反季節的水果這對胎兒和孕媽媽自身的健康很不好,這類水果蔬菜都是用激素催熟的,激素過多會導致性早熟,所以為了胎中寶寶的健康暫時忍耐幾個月,等到萬物復甦的時候,蔬果的選擇自然也就會多很多了。
4.不能吃冷食
冬季的天氣寒冷,孕婦吃冷食會“凍壞”肚子裡的寶寶。在妊娠期,孕婦的腸道對冷的刺激很敏感,特別是冬天,冷食能使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,從而引起食慾不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃部痙攣,出現劇烈腹痛現象。
5不建議吃皮蛋瘦肉粥
孕婦是可以適當的喝一些皮蛋瘦肉粥的,但是皮蛋裡面確實含有重金屬,如果孕婦吃得過多的話一部分的重金屬就會被寶寶吸收,有可能會造成寶寶出生時候畸形。所以,如果可以不吃的話就不要吃了。可以嘗試一些其他的種類,比如說香菇雞肉粥或者是薺菜瘦肉粥。
6. 飲食少辛辣多酸
很多人冬季的時候都會吃辣地驅寒保暖,不過準媽媽應注意少吃辛辣的食物,以免上火和便秘,建議多吃清潤甘酸的食物。帶有酸味的食物如檸檬、酸梅等,因富含有機酸、乳酸等成分,能幫助脾胃消化,提高抵抗力,可以幫助“養秋”,健康迎接冬天,準媽媽可適當多吃。
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