“張醫生，喝粥、吃麵真的起不到養胃的作用嗎？”
今天我去查房的時候，有個病人跟我說，他最近在瀏覽網頁的時候，看到有些醫生認為“喝點粥、吃點面起不到養胃的作用”。這個病人考慮到自己一直在用這個辦法養胃，而且也弄不清楚喝粥、吃麵是否真的能起到養胃的作用，所以他就問了我文章開頭的那個問題。
現實生活中很多人都有胃病，而且他們對於養胃可能會存在著一定的誤區。為了幫助大家更好地養胃，醫者良言就跟大家好好聊一聊養胃的那些事。
1.為什麼有些醫生認為喝粥、吃麵起不到養胃的作用？
我們都知道，相對於別的食物來說，粥和麵是比較容易被人消化吸收的。它們不需要人怎麼咀嚼，就可以被人快速消化吸收，這樣就可以降低胃腸道的負擔。
腹痛
然而，喝粥、吃麵養胃並不適合所有的人。我們都知道無論是粥還是麵條，它們裡面最主要的營養成分就是碳水化合物，雖然它們也含有別的營養物質，但是因為含量低，所以幾乎可以忽略。當人吃了很多的粥、面這類高碳水化合物的食物以後，就會刺激胃酸的分泌，從而使得胃病的病情加重，引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
對於那些胃酸分泌不足的胃病患者來說，喝粥、吃麵是有一定的好處的，但是對於胃酸分泌不足的胃病患者來說，就有可能會引起喝粥、吃麵引起胃酸分泌增多而加重病情。
另外，從用進廢退的角度來看，長期喝粥、吃麵是有可能使得胃的功能退化的。我們都知道，粥、面和一般的食物相比，確實更容易被人消化、吸收。但是長期依靠喝粥、吃麵來養胃的話，就相當於是在過度“溺愛”胃，這樣的話它的功能可能會變得更差。
與此同時，從營養學的角度來看，長期喝粥、吃麵是難以滿足人體對於營養物質的需求的。粥和麵除了能給人提供能量以外，能供給我們別的營養物質的量真的很少。我們可以在粥或者面中加入點蔬菜、優質蛋白、雞蛋等成分，這樣不僅能給人體提供更全面的營養，還能降低粥和麵的升糖指數。
2.要想養好胃，還得注意以下幾點才行：
❶吃飯控制在7分飽：
就目前來說，很多人在吃飯的時候都是吃到吃不下為止，然而這樣本身就會加重胃腸道的負擔，時間久了就會使得胃腸道的功能下降。
我們可以把胃腸道比做一個人，如果讓這個人每天都幹很多的工作，一兩天他還能堅持，如果長期如此，我相信這個人肯定很難“抗住”，身體肯定會有被累垮的一天。
我們在吃飯的時候，應該注意只吃七分飽。一般來說，如果我們感覺吃飽了，這個時候可吃可不吃，那這就是七分飽。#養老知識大賽#
為了控制七分飽，我們在吃飯的時候注意細嚼慢嚥。人體向腦部傳遞吃飽的資訊需要時間的，如果我們吃得太快的話，那吃飽的資訊就會因為來不及傳遞而造成我們吃得太飽。在每次吃飯的時候，可以咀嚼25次左右，這樣不僅能讓食物變得更加容易被人消化吸收，還能給腦部接收飽腹資訊提供更充足的時間。
❷規律飲食：
現在的生活節奏都加快了，很多人可能會因為工作比較忙碌而造成飲食不規律，殊不知這樣會增加胃病的風險。
很多人可能知道飲食不規律會引發胃病，但是具體的原因卻不瞭解，這裡我來解釋一下。經常飲食不規律，就會造成胃腸道功能紊亂。與此同時，人在飢餓的時候，胃酸的分泌是增加的，如果這個時候不吃飯，那這些胃酸就會損傷胃粘膜。長期這樣的話，就會增加患胃病的風險。
因此，我們在吃飯的時候，應該注意規律的飲食。
❸經常揉腹：
揉腹是一種不錯的養胃方式，它可以促進腹部的血液迴圈，從而增強胃腸道的功能。
我們在揉腹的時候，應該注意清潔雙手，保證支架長度適宜。揉腹可以從肚臍開始，選擇順時針或者逆時針揉腹。一般來說，順時針揉腹可以起到緩解便秘的效果，而逆時針揉腹可以起到一定的止瀉的效果，具體是選擇順時針還是逆時針揉腹，需要結合自身的需求。
揉腹的時候，注意力度不要太大、速度不要太快，每次揉腹的時間應該不低於30分鐘。
雖然揉腹的好處有很多，而且它的安全性也高，但是這並不是說它就適合所有人。對於吃得太飽、正處於月經期的女性、腹膜炎、消化道穿孔、惡性腫瘤等的人群來說，是適合揉腹的。#健康明星計劃#
❹戒菸酒：
要說到吸菸、喝酒對消化系統不好，估計很多人都不知道具體的原因了吧。
有很多研究都發現，吸菸會增加胃炎、胃潰瘍的風險。這個主要是因為香菸中含有的尼古丁會刺激胃粘膜，而且還會引起胃血管的收縮，時間久了就會增加胃病的風險。
經常喝酒的朋友應該知道，每次喝酒喝多了以後，就會容易感覺到腹脹、腹痛、噁心等消化道症狀。其實這個主要是因為酒精本身就可以直接刺激胃粘膜，而且還能促進胃酸的分泌。
因此，為了養好自己的胃，應該注意戒菸酒。#健康科普大賽#
❺其他：
主要包括堅持運動、保證睡眠充足、保持樂觀心態、儘量不吃或者少吃刺激性和不容易消化的食物、注意做好胃部的保暖工作、保證攝入的水分充足等。
幽門螺旋桿菌
還有一點，對於胃不好的人來說，可以去醫院檢查一下自己是否被感染了幽門螺旋桿菌。如果被查出感染了這種細菌，那就應該接受正規的治療殺滅這種細菌。
