元旦假期第二天不上晚自習，5點放學！路上跟我說想吃減肥餐了，孩子大了知道愛美了！我說減肥少吃肉和油脂才行！常吃清淡點的菜餚！其實減肥碳水（主要指米麵等主食）攝入一定要減少，但孩子正長身體且活動量大，碳水不可減少！

今晚安排的是:

蒸茄子:粉絲放盤子打底，茄子切段蓋在粉絲上，用生抽、甜麵醬、耗油、蒜末、肉末、小米辣調成料汁澆在茄子上，大火蒸15分鐘即可！此菜沒放一滴油，妥妥的減肥菜，營養又美味！

入口軟爛，家中有牙口不好的老人，吃此菜再好不過了！

韭花豆腐:將老豆腐入水煮5分中，放入盤中，澆上自己做的韭花醬即可

也沒放一滴油，豆腐配韭花簡直是完美搭配，但韭花醬有點鹹，不可多吃，蘸豆腐正合適！

肉皮凍:做的時候已經將油脂颳去，也算是減肥餐吧！慢慢的膠原蛋白，常吃對面板有好處！

肉皮凍儘量自己做，不要買外邊的，一是衛生堪憂，二是不知道放了什麼東西，常溫下還硬邦邦的！廣大條友們有知道的嗎？

原創高三家庭孩子在家吃飯日記，高考前我會盡量每天都發，歡迎評論！交流交流吃什麼飯菜對高中學生好！

高考後孩子將離家而去，在家吃飯的次數會越來越少，所以記錄下來留念！歡迎家有高中生的條友關注我！