清炒木耳山藥:
主料:山藥,木耳,青紅椒
小料:蔥薑片
調料:鹽,味精,雞精,水澱粉
流程:1.木耳泡發,山藥去皮切片,青紅椒切片。鍋里加水,涼水放一勺鹽,水開放入木耳,山藥,青紅椒焯水兩分鐘撈出過涼水。
2.鍋裡放底油,炒香蔥薑片放入山藥木耳青紅椒加鹽,味精雞精少許。翻炒加水澱粉翻炒出鍋即可。
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清炒木耳山藥:
主料:山藥,木耳,青紅椒
小料:蔥薑片
調料:鹽,味精,雞精,水澱粉
流程:1.木耳泡發,山藥去皮切片,青紅椒切片。鍋里加水,涼水放一勺鹽,水開放入木耳,山藥,青紅椒焯水兩分鐘撈出過涼水。
2.鍋裡放底油,炒香蔥薑片放入山藥木耳青紅椒加鹽,味精雞精少許。翻炒加水澱粉翻炒出鍋即可。
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