都是自己喜歡的配菜,混到一起也挺好吃的
By veeken
用料
- 米飯 適量
- 雞蛋 兩三個
- 土豆 半個
- 胡蘿蔔 半根
- 青椒 一個
- 烤腸 三根
- 玉米粒 適量
- 蒜苗 一根
做法步驟
1、土豆胡蘿蔔青椒烤腸分別切小丁備用
2、米飯提前蒸好盛出來放涼備用,土豆和烤腸丁用油煎熟,胡蘿蔔青椒玉米粒焯水,雞蛋炒碎,備用
3、油熱倒入米,炒散後把配菜都加入翻炒
4、加入適量的鹽雞精生抽調味,出鍋撒入蒜苗碎
小貼士
蒸米的時候少放一點水,硬點炒出來才是一粒一粒的,炒雞蛋的時候加一點點水,炒出來的雞蛋更嫩,加水是把雞蛋打散之前加
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