原子能機構研究資料幫助實施新年“減肥”計劃
Unsplash/Trust Katsande使用雙標記水法進行的一項研究已經證實，你的身體試圖彌補你在額外運動中燃燒的卡路里，對於超重的人來說，僅僅透過運動減肥更難。
許多人的新年願景和計劃是辦一張新的健身房會員卡和一個承諾快速見效的強化健身計劃。但根據國際原子能機構的一項新研究，這不一定是每個人“減肥”的最有效方式。
國際原子能機構公佈了採用雙標記水法（Doubly Labelled Water）記錄的資料庫的新資料，這些資料提供了關於鍛鍊促進減肥的有效性的見解。
雙標記水法是人體能量消耗測定方法中的一種。具體做法是：讓受試者喝入定量的雙標記水，在一定時間內連續收集尿樣，透過測定尿樣中穩定的雙標記同位素及消失率，計算能量消耗量。
雙標記水法資料庫管理集團負責人、該研究的作者之一約翰·斯皮克曼（John Speakman）說:“當參加減肥運動專案時，大多數人都會減輕一點體重，有些人會減輕很多，但少數不幸的人實際上會增加體重。”
跑步機效應
根據這項研究，對於正常體重指數在18.5到24.9之間的人來說，身體將彌補28%的運動消耗的卡路里——這意味著一天中只有72%的卡路里會流失。
然而，隨著年齡和體重的增長，這一比例會下降，那些身體質量指數處於最高階層的人在運動中消耗的卡路里只會減少51%。
這項研究證實，個體在身體能量消耗的方式上存在差異，患有肥胖症的人可能很難減肥，因為他們的身體能夠有效地儲存脂肪。
UNHCR/Benjamin Loyseau來自南蘇丹的2020年東京奧運會的奧林匹克難民代表隊田徑運動員納代·洛哈利斯(Anlelina Nadai Lohalith)在內羅畢的一條跑道上訓練
不僅僅是鍛鍊
國際原子能機構營養專家、這項研究的合著者亞歷克西婭·阿爾福德（Alexia Alford）說:“透過更加積極和鍛鍊可以獲得許多健康益處，但僅僅依靠鍛鍊並不能幫助你減肥。”
減肥指南沒有考慮透過其他日常生活功能減少燃燒的卡路里，因為身體會補償運動中燃燒的卡路里。
她解釋說：“如果你增加活動，你的身體會在其他方面進行補償，並減少呼吸、消化、身體攢動以及一般身體維護和功能消耗的卡路里，這加起來的量實際上相當大”。
研究顯示，將健康飲食與更平衡的生活方式相結合是保持熱量不足以達到減肥目的的關鍵。
用雙標記水法研究身體的總能量消耗並不是一個新的主意，但是氧18標記原子和測量它的機器的高成本，使得這項研究一直侷限在非常小的規模。
2018年，雙標記水法的一組調查人員與原子能機構接觸，希望更廣泛地提供他們的資料集，原子能機構的雙標記水法資料庫遂應運而生。
如今，該資料庫擁有來自7600多人的雙標記水法資料，成為世界上最大的資料庫。
國際原子能機構雙標記水法資料庫免費開放，研究人員可以透過明確的得到管理者批准的問題進行訪問，該資料庫包含各種病例的資訊，從運動員到癌症患者和腦癱患者。
Winnie Witt喬恩·威特在美國新澤西州澤西城練習治療性瑜伽姿勢。
未開發的寶藏
由於大多數資料來自美國和荷蘭等西方國家進行的研究，原子能機構正尋求進一步擴大資料集，以包括亞洲、非洲和拉丁美洲。
明年，它將啟動一個協調研究專案，增加更多低收入國家的資料。
阿爾福德說：“我們的資料庫是更好地瞭解人體功能的寶貴財富。這項鍛鍊研究就是一個很好的例子。大多數雙標記水法研究通常涉及約30名受試者，但這項運動研究擁有超過1600名受試者，這使得資料非常可靠。”
她說：“原子能機構雙標記水法資料庫中的資料是一個尚未開發的寶藏，我們鼓勵研究人員與我們聯絡，獲取其內容並貢獻他們自己的資料集”。
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