中國第一個製作出味精的人就是吳蘊初,那麼他的天字號都有哪些公司呢?
1922年吳蘊初研製成功味精,
1923年吳蘊初與張逸雲合作創立了中國第一家調味粉生產工廠——天廚味精廠,註冊資金5萬銀元。
1930年吳蘊初開辦中國第一家氯鹼企業——天原電化廠,
1932年吳蘊初創辦天盛陶器廠,
1931年發起成立清寒教育基金會,資助了當時學有所長的學生,
1934年創辦天利氮氣廠。
味精的成分是穀氨酸鈉,1866年德國科學家就提煉出了味精,但這樣的鮮味不符合歐美人的飲食習慣,就沒批次生產。
1915年日本科學家從海藻類植物裡面提取出了味精,才投入批次生產。
1922年吳蘊初才提取出味精,日本人認為不算是發明,比他們晚了這麼多年,但因為吳韻初是從穀類裡面提取出來而且工藝還不一樣,加上當時反日,所以中國大使館就否定了日本的說法,專利得以確認。
吳蘊初是知識分子,兩袖清風,想透過化工強國,但沒有資金。偶然在飯店遇到當時的醬油廠人員看到吳蘊初食用自帶的味精放在湯裡,一瞭解之下就把他介紹給醬油廠老闆張逸雲,一拍即合,就成立了中國第一家味精廠。後面的工廠就是產業鏈延伸,為了味精而成立的。
他們成立的味精廠,張逸雲佔5股,張逸雲的親戚們佔四股,吳蘊初只佔一股,後面張逸雲突然去世,吳蘊初收回了大部分股份,成為了大股東,正式成為味精廠的老闆。
吳蘊出創立了中國的很多第一工廠,這個起點要感謝張逸雲這個伯樂,吳蘊出對抗戰也做出了重大貢獻,他強國的夢想值得我們學習。
那個時代像吳蘊初一樣的企業家在戰亂之中搬廠的也很多,我們現在的中國人和中國企業家要感謝國家領導人和領導班子給我們提供了一個穩定的商業環境!
最後我們看吳蘊初給家族的排輩表達了他強國的願望,“蘊志興華,家與國永”,他的孩子就是志字輩!