假的！
每100克大閘蟹的蟹黃膽固醇含量大約265mg,同等質量的蛋黃膽固醇含量為585mg，基本上還不及蛋黃的一半，《中國居民膳食指南2016版》已經取消了膽固醇攝入量每日300mg的限制，並且每個螃蟹中，蟹黃的量很少，一般都不會超過10g，膽固醇的量就更少了。
蟹黃的營養價值很高，含有豐富的維生素 A 、軟磷脂和蛋白質，雖然如此，也不可毫無節制的食用，建議每次吃一隻，每週不超過兩隻為宜。
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蟹黃膽固醇高最好別吃？
分類： 遊戲
時間： 2021-12-29
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