【大河報·大河財立方】（記者 丁倩 文圖）科技創新，正成為河南食品工業實現高質量發展的強有力支撐。
12月28日，重建重振河南省科學院揭牌儀式在鄭州舉行。這標誌著這艘河南科研新“航母”正式啟航，河南科研創新發展迎來“黃金時代”。
記者注意到，緊鄰揭牌儀式現場，是河南省科學院發展規劃展館，八大產業領域的現代化科研創新成果映入眼簾，其中食品領域的創新成果囊括肉類、面製品、速凍品、調味品、休閒食品等品類，可謂“色香味俱全”。
眾所周知，河南是糧食大省、食品工業大省，是全國重要的食品生產和加工基地。立足“糧頭食尾、農頭工尾”，食品工業已經成為河南省重要的支柱產業，擁有冷鏈食品、休閒食品和特色食品三大優勢產業鏈，形成了五大特色食品產業叢集。河南省已由“中國糧倉”逐漸成為“國人廚房”和“世界餐桌”。
值得注意的是，好想你作為河南農產品龍頭企業，此次攜帶“雙A”棗、一號堅果、紅棗脆片棗博士、輕養有方等十幾種多元健康鎖鮮凍乾產品，亮相重建重振河南省科學院發展規劃展館。
鎖鮮核心技術是食品行業中的創新黑科技，而好想你正是鎖鮮核心技術的持有者。據悉，該技術可以保持原新鮮食品95%的色香味形及營養成分，具有速溶+覆水性。
為推進特色農產品的凍幹技術創新、健康食藥同源產品研發創新，好想你與江南大學、河南中醫藥大學等科研院校進行深度合作，聯合研發創新精準配方、複合類健康產品。
如今，經過近30年的發展，好想你早已是“紅棗”的代名詞，紅棗產業也成為產棗區拉動農業、工業、商業、旅遊業發展的一支重要力量。初步統計，好想你共開創行業內54個第一，實現專利200多項，先後榮獲中國商標金獎，成為中原最具影響力的品牌，更成為中國紅棗上市第一股，國家級農業產業化龍頭100強企業，真正讓紅棗紅透了全國。
好想你董事長石聚彬在重建重振河南省科學院揭牌現場表示，好想你堅持“新時代健康食品的引領者”的發展戰略，聚焦“紅棗+食藥同源”特色農產品，圍繞“科技創新，不斷開發新產品，持續改進；最佳化服務，使顧客滿意，做到兩個100%”的經營宗旨，不斷研發創新“紅棗+食藥同源”健康食品，助推健康中原發展。
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