說起糖這種食品，總是讓我們又愛又恨

因為它既是“快樂的源泉”，又是“甜蜜的負擔”

哭鬧的孩子一根棒棒糖就能哄好，

女生姨媽期的煩躁也能因為一份甜點治癒不少

當我們把高糖食物送入口中，舌頭感應到了甜味，便會傳輸到大腦中的某些神經元，從而產生興奮的激素，使得體內的多巴胺，血清素等升高。

糖對我們有什麼危害？

糖在給我們帶來快樂的同時，卻也容易給身體帶來一定的危害。孩子如果不注意糖分的攝入量，很容易導致蛀牙、抵抗力低下、挑食、兒童肥胖....一系列問題。

成年人長期的高糖飲食也可能會擾亂人體基本的新陳代謝功能，久而久之就可能引發糖尿病、肥胖、心血管疾病等慢性健康問題，甚至會影響壽命的長短。

關於無糖食品的錯誤認知

雖然現在越來越多的人意識到了糖的危害，但是很多人對糖的真正理解還不夠，大多數人都以為糖指的就是白砂糖，於是一大批無糖餅乾、無糖酸奶、無新增糖點心...橫空出世。那麼，無糖食品真的可以放心吃嗎？

其實，很多打著無糖標籤的食物，實際上都是高糖食品。

超市貨架上陳列的幾乎80%以上的食物都是偽糖食品，例如包裝上標註著「無蔗糖」、「無新增糖」或「無糖」，其實那只是在變相的告訴我們，裡面沒有新增白砂糖、紅糖等。但是蔗糖並不是唯一的糖，還有至少40多種不同名稱的成分標籤其實都是屬於糖類，只是換了個名稱。

天然食物中，也含有一定量的糖

即便是天然食物中，本身也可能會包含一定量的糖。比如 我們日常吃的精製米、面、點心、米粉等食物中的澱粉，雖然吃起來味道不是很甜，但是一旦攝入後很快就會被澱粉酶分解，轉化為糖。

即便只是一根普通的香蕉，本身也含有果糖、葡萄糖、麥芽糖等等糖類，多吃也容易造成糖超標。

想要真正戒糖，這幾點不容忽視

戒掉甜食

各類網紅甜品、點心、奶茶....成為了當代年輕人的標配，要完全戒掉還真的有點難度。為了避免攝入糖分過多，我們可以給自己制定這樣一個規則：

1.捨棄多油脂、高糖分的麵包，選擇低脂肪，沒有甜味的全麥麵包或者土司麵包；

2.如果忍不住想喝奶茶，記得選鮮牛奶成分的品牌，一定不要加奶蓋、珍珠、椰果等高熱量配料；

3.想吃小點心時，可以搭配一些纖維豐富的食物，比如自己動手做份健康的三明治。

戒掉含糖類零食

要想戒糖，糖果類的零食肯定是不能再選了，可以選擇一些新鮮水果、堅果小零食等代替家裡囤積的含糖零食、含糖飲料。

改善碳水比例

對於沒有辦法戒掉主食的人來說，可以嘗試用粗糧糙米替代精細米麵，並且慢慢改善碳水化合物的種類和比例。吃飯的時候多吃一點菜和高蛋白的肉來平衡飽腹感，這樣就慢慢地改善了自己的飲食結構。

增加運動量

運動對碳水的代謝作用也是顯著的，嘴饞碳水食物的時候不妨先做一些無氧運動或間歇性中高強度運動，這樣在運動後補充的碳水就會大部分都拿去補充在運動中消耗掉的糖原，而且運動也能有效的抑制食慾，防止過量飲食，自然對碳水的渴望也不會那麼強烈了。

總之，為了健康請注意飲食，合理攝入糖分

才能讓我們的身體更加健康，生活更精彩！

編輯：張婷

法務稽核：崔洋

專業稽核：劉林華

稽核/校對：陳妮