鉀是人體執行所必需的一種微量元素,身體經常缺鉀的人,不僅會總是出現疲勞感和無力感,而且還有可能會出現腹脹、便秘,以及四肢麻木等多種症狀。不僅如此,身體若是長期缺乏鉀元素,還有可能會誘發低鉀血癥,使人體出現持續性腹瀉和嘔吐,以及慢性失血等多種症狀。若是不及時為身體補充充足的鉀元素,嚴重的還有可能會引起心律異常,甚至引發心臟驟停等情況。
對於身體有缺鉀現象的人來說,平日裡一定要注重為身體補充鉀元素,常吃這3類食物或能為身體補充充足的鉀元素,有效預防低鉀血癥。
1.土豆或是地瓜
雖然土豆和地瓜屬於高澱粉食物,但是這兩種食物中所含有的鉀元素也非常的充足,每100g地瓜中,鉀元素的含量可達到2200mg;而每100g的土豆中,其鉀含量也能夠達到3000mg左右。所以對於體內有缺鉀現象的人來說,在平日裡適當地多吃一些土豆和地瓜,或許能夠有效地為身體補充鉀元素,預防低鉀血癥。
不僅如此,土豆和地瓜中往往也含有大量的膳食纖維,經常吃還能夠幫助人體維持腸道的健康,但是對於患有高血糖的人來說,由於土豆和地瓜的升糖指數都比較高,所以在吃土豆和地瓜時,一定要控制好量,儘量不要過量食用,以免引起血糖的波動。
2.豆製品
我們都知道,像豆腐、豆皮等豆製品,不僅美味,而且營養豐富。這些豆製品中往往都含有大量的優質蛋白質和類黃酮,常吃這類食物不僅能夠為身體補充充足的營養,而且還能夠有效地促進體內激素的分泌,對於維持體內激素的平衡具有很好的幫助。不僅如此,其實這些豆製品還屬於高鉀食物,每100g的豆腐中約含有421mg的鉀元素。對於體內缺鉀的人來說,常吃豆製品或許能夠有效地緩解缺鉀的症狀,對於預防低鉀血癥也具有很好的幫助。
3.菠菜和甜菜
菠菜和甜菜算得上是所有蔬菜中,鉀元素含量最為豐富的兩種食物。菠菜和甜菜中不僅含有豐富的鉀元素,而且其維生素A、維生素K和鈣含量也比較高,對於體內缺鉀的人來說,常吃這類食物不僅能夠有效地改善缺鉀的症狀,而且還能有效地預防低鉀血癥。
但值得注意的是,對於尿酸較高或是患有腎結石的人來說,由於菠菜中的草酸含量比較豐富,若是過量食用不僅會導致體內的尿酸水平異常,而且還容易使草酸與體內的鈣質結合形成草酸鈣,進而加重結石病情。所以對於部分人來說,還是要儘量少吃菠菜。
因此,對於體內有缺鉀症狀的人來說,若是想要改善缺鉀的症狀,預防低鉀血癥,那麼在平日裡不妨可以常吃以上這三類食物,或能有效地為身體補充充足的鉀元素,改善症狀的同時,還能預防低鉀血癥。
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