哺乳期該怎樣補充營養,是吃得越好奶水會更好嗎?
首先我們看一下營養寶塔
哺乳期女性的膳食對自己和寶寶都極其重要,一定要注意以下幾點:
01
食物種類齊全多樣化
一日以4-5餐為宜,主食不能只吃精米、應該粗細糧搭配,每天食用一定量粗糧,並適當搭配些雜糧、燕麥、小米、綠豆等,每日300-500g。
02
供給充足的優質蛋白質
動物性食品如魚類、禽類、肉等可提供優質的蛋白質,每日200-250g。
03
多食含鈣豐富的食品
乳製品(如純牛奶、酸奶、奶粉等)含鈣量最高,並且易於吸收利用,每日至少攝入250g。此外,小魚、小蝦米含鈣豐富,可以連骨帶殼食用。
04
多食含鐵豐富的食品
如動物的肝臟、肉類、魚類、某些蔬菜(油菜、菠菜等)、大豆及其製品等。
05
攝入蔬菜水果和海產品
攝入足夠的新鮮蔬菜、水果和海產品,每天要保證攝入500g以上,多吃綠葉蔬菜。
06
注意烹調方法
對於動物性食品,如畜、禽、魚類的烹調方法以煮或煨能有較多湯水為最佳選擇。烹調蔬菜時,注意儘量減少維生素C等水溶性維生素的損失。
食物搭配及烹調方法很重要。
飲食原則
中國哺乳期婦女膳食指南提出了月子餐飲食原則:
一、增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產品的攝入。
二、適當增飲奶類、多喝湯水。
三、產褥期食物多樣、不過量。
四、忌菸酒,避免喝濃茶和咖啡。
五、科學活動和鍛鍊,保持健康體重。
六、注意飲食幹稀搭配,葷素搭配,避免偏食,清淡適宜,易於消化。
下面來給大家說一下合理的飲食搭配:
哺乳期可攝入適量食用油,例如芝麻油,胡麻油。
芝麻油和胡麻油可以增加營養,增加人體維生素和微量元素的攝入,也能夠起到潤腸通便的作用,因此女性在坐月子期間是可以吃的,這種食物當中含有一定量的不飽和脂肪酸,而且也含有很多維生素和微量元素,非常適合女性在生育以後食用。
這種食物也具有緩解疲勞的作用,清香之氣能使人精神舒緩。但由於營養含量比較高,很可能會導致身體出現肥胖等情況,因此要控制攝入量,不要吃得太多,每天不能超過25g。
哺乳期鹽的攝入量不宜超過5g
哺乳期並沒有必要嚴格限制產婦的鹽分攝入量。正常的攝入鹽分進入人體會被消化道吸收,也不會影響到寶寶的哺乳。只要不超過成年人每天的鹽分攝入量即可。如果產婦每天的鹽量攝入過多,就會加重腎臟的負擔,血壓也會上升,所以鹽分不能過量,是有一定科學道理的。
如果在哺乳期過分限制鹽分攝入,容易造成產婦水瀦留和誘發高血壓病,再加上產婦產後一週會出現尿量增加和大量出汗的情況,水分和鹽份會缺失,所以必須保證每天充足的水分和鹽分的平衡。
如果在哺乳期吃的很多食物中都不放鹽,會讓產婦沒胃口,食慾不振,營養缺乏,最終反而影響了產婦泌乳,影響寶寶的健康。所以各位產婦應該適量食用加鹽的食物,補充鈉,維持機體正常運作。
奶類及奶製品每天300g
女性在哺乳期的時候需要補充大量營養,所以也是可以喝孕婦奶粉的,這對產婦和寶寶沒有壞處,產婦在哺乳期的時候早晚喝一杯牛奶就好,飲食方面多喝湯水,就能保證奶水的分泌,還能保證奶水的營養。
有人可能會問,我沒奶水多喝牛奶可以調理過來嗎?
回答是:不可以的 ,要適量食用哦。
大豆類每天50g
在哺乳期的時候吃一些豆類食物可以起到幫助補充鈣質的效果,所以,在這個時間範圍以內讓哺乳媽媽適當的吃點豆類是可以的,但在哺乳期的時候吃豆類,量要控制好,不然可能會導致哺乳媽媽出現脹氣情況,甚至可能會導致嬰兒受到脹氣問題的困擾。
魚肉、禽類、肉類、蛋類每天125-200g
魚肉要根據每個產後女性體質情況去新增,產後一般在7天后就可以食用鯽魚湯,過了月子後可以一週吃一次淡水魚,有的沿海地區吃的海魚也是可以的。
禽類(雞肉)
雞肉的營養比較豐富,適宜產婦強身健體,坐月子吃雞肉早已經成為了一種習慣。
對於哺乳期的產婦來講,吃公雞是比較好的,因為公雞裡的雄激素濃度比較高,可以促進泌乳素的分泌,會有助於下奶。乳房有堵塞的情況建議不要食用,可能會導致乳房發脹,如果情況嚴重的話,還會引起乳腺炎的發生。
母雞中的雌激素是比較高的,而哺乳期的女性孕激素和雌激素都會比較少,泌乳素的濃度會比較高,這樣能夠促進乳汁的分泌,但如果產婦吃過多的母雞,會降低泌乳素的含量,進而導致乳汁變少,有一些產婦很有可能出現直接沒有奶水的現象。
肉類
不建議吃牛羊肉、建議吃豬肉、兔肉。
為什麼不能吃牛羊肉呢?
因為牛羊肉屬於高蛋白,低脂肪食物,哺乳期女性吃了不易消化、會造成積乳,也就是堵奶。
蛋類
雞蛋富含膽固醇,營養豐富,一個重約50克的雞蛋,含蛋白質7克。雞蛋中氨基酸比例很適合人體生理需要,易被機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。
哺乳期吃雞蛋的好處如下:促進寶寶腦部發育
雞蛋中含有蛋白質和卵磷脂,哺乳期媽媽食用後,可使乳汁中的牛磺酸、卵磷脂增多,能促進寶寶腦細胞大量增殖,使嬰兒更加聰明健康。
補充體能
雞蛋中含有較多的維生素和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌的功效。此外,雞蛋中大量的蛋白質,對於哺乳期的媽媽來說,不但能供給豐富的營養,對於體能恢復也有很大幫助。
那有的寶媽會問,一天吃10個雞蛋行不行?
當然不行了,吃雞蛋過多,會增加肝臟與腎臟的負擔,可能會造成膽固醇升高,從而導致營養過剩造成肥胖。
水果每天食用 100-200克,蔬菜每天食用400-500克。食用一些應季蔬菜就可以。
穀類和薯類每天約吃300-500克
五穀雜糧:大米、粟米、玉米麵、有“黑珍珠”之稱的黑米、糙米、小麥麵粉、筱麥、甜麥,赤小豆。
哺乳期可以吃紅薯,因為紅薯屬於粗糧類食物,不會對產婦的身體和寶寶造成影響,但還是要控制進食量,如果吃得太多,很容易造成腸胃不適,導致出現腹脹現象,影響到身體恢復。也可以吃一些南瓜、山藥。
今天給大家分享了哺乳期飲食的相關知識,希望能夠對大家有所幫助。
圖片來源:搜圖神器
參考資料:部分來自於網路