因為草好，灶堂裡火光熊熊，把半個院子都照亮了。鍋裡的蒸汽洶湧地撲出來。白白胖胖的餃子下到鍋裡去了。沒逢此時我就想起那個並不貼切的謎語：從南來了一群鵝，撲稜撲稜下了河。餃子熟了，父親端起盤子，盤子上盛了兩碗餃子，往大門外走去。男孩子舉著早就綁好了鞭炮的杆子緊緊的跟隨著。父親在大門外的空地上放下盤子，點燃了燒紙後，就跪下向四面八方磕頭。男孩子把鞭炮點燃，高高的舉起來。在震耳欲聾的鶣泡聲中父親完成了他的祭祀天地神靈的工作。回到屋子裡，母親、祖母們已經歡聲笑語了起來。
神秘的儀式已經結束，接下來就是活人們的慶典了。在吃餃子前，晚輩們要給長輩們磕頭，而長輩們早已坐在炕上等待著了。我們在家堂軸子前一邊磕頭一邊大聲的報告著被磕著：給爺爺磕頭，給奶奶磕頭，給爹磕頭，給娘磕頭……長輩們在炕上響亮的喊著：不用磕了，上炕吃餃子吧！晚輩們磕了頭，長輩案例要給一點磕頭錢，一毛或者是兩毛，這已經讓我們興奮的雀躍了。
年夜裡的餃子是包進了錢的。我家原來一直包清朝時候的銅錢，但包了銅錢的餃子有一股濃烈的銅鏽味，無法下嚥，等於浪費了一個珍貴的餃子，後來就該用硬幣了。現在想起來，那硬幣也髒得厲害，但當時沒多想。我們盼望著能從餃子裡吃出一個硬幣，這是歸自己所有的財產，至於吃到帶錢餃子的吉利，孩子們並不在意。有些媳婦白天包餃子時就在餃子皮上做了記號，夜裡盛餃子時，就給公公婆婆的碗裡盛上帶錢的，藉以博得老人的歡喜。有一年，我為了吃到帶錢的餃子，一口氣吃了三碗，錢錢沒吃到，結果把胃撐壞了，差點要了小命。
過年時還有一件趣事不能不提，那就是裝財神和接財神。往往是你一家人剛剛圍桌吃餃子時，大門外就起了響亮的歌唱聲：財神到，財神到，過新年，放鞭炮。快答覆，快答覆，你家年年蓋瓦房。快點拿，快點拿，金子銀子往家爬……聽到門外‘財神’的歌聲，母親就盛上半碗餃子，讓男孩送出去。扮財神的都是叫花子。他們提著瓦罐，有的提著竹籃，站在寒風裡，等待著人們的施捨。這是叫花子們的黃金時刻，無論多麼吝嗇的人家，這時候也不會舍不出那半碗餃子。
哪時候我很想扮一次財神，但家長不同意。我母親說過一個叫花子扮財神的故事，說一個叫花子，大年夜裡提著一個瓦罐去挨家挨戶討要，討了餃子就往瓦罐裡放，感覺已經要了很多，就想回家將百家的餃子熱熱自己也過個好年。待到回家一看，小瓦罐的底不知何時凍掉了，只有一個餃子凍在了瓦罐的邊緣上。叫花子不由得長嘆一聲，感嘆自己命運實在是糟糕，連一瓦罐餃子都吃不上。
現在，如果願意，餃子可以天天吃。沒有了吃的吸引，過年的興趣就去了大半，人到中年，更感到時光的難留，每過一次年，就好像敲響了一次警鐘。沒有美食的誘惑、沒有了神秘的氣氛、沒有了純潔的童心，就沒有了過年的樂趣，但這年還是得過下去，為了孩子。
我們所懷念的那種過年，現在孩子不感興趣，他們自有他們的歡樂的年。時光實在是令人感到恐懼，日子像流水一樣，一天天劃了過去。
