大家好,我是小靜
秋天天氣乾燥,晝夜溫差大,受秋燥的影響,這段時間孩子們就特別容易上火、感冒、咳嗽。這段時間媽媽們多給孩子吃一些潤肺降噪的食物,比如說雪梨,百合,玉竹,孩子少生病預防感冒,今天給大家分享一道兒童清潤降火湯,
降火去秋燥,潤肺生津,關鍵是清甜可口,孩子喜歡吃
首先準備五顆百合,選擇百合的時候需要注意一下,
百合並不是顏色越白越好,普通的百合一般顏色微黃,很多顏色發白的百合是漂白過的
接著再準備五克玉竹。玉竹潤肺生津,比較溫和
加入清水,先把百合、玉竹浸泡15分鐘,
這時候再準備一個雪梨,雪梨的表層撒上一層食用鹽,用手反覆的揉搓一下,
這樣可以去除雪梨表層的農藥殘留,揉搓好了之後,再用清水把雪梨清洗乾淨。現在市面上梨的品種非常的多,最好選擇這種水分比較多的雪梨,這樣的雪梨才潤肺降噪,止咳化痰。
雪梨清洗乾淨之後, 再把雪梨切成薄片。
雪梨雖好,但是雪梨屬於涼性,在秋天並不宜多吃,不過可以選擇把雪梨煮來吃。
15分鐘之後,玉竹和百合就浸泡好了。
秋季乾燥,特別的傷肺,所以這段時間可以多吃一些玉竹和百合
接著再準備五克杏仁。
杏仁一次的用量不宜過多,大約五克就可以啦。杏仁潤肺清火,排毒養顏
把食材全部放入燉盅裡,接下來燉盅裡再加入適量的清水,
如果家裡有砂鍋的,可以選擇用砂鍋來燉,燉的話大約半個小時就可以了,放在燉盅裡的話要一個半小時,
一個半小時之後,這道清潤湯就做好了,喝起來甜甜的,孩子也非常喜歡喝。
秋天天氣乾燥,秋燥時間也長,媽媽們可以多煮這道湯給孩子喝,把孩子呵護好了,少感冒,少生病,孩子健康成長,媽媽少擔心
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