瘦腿的方法有很多,可以透過運動瘦腿,也可以透過飲食來進行瘦腿。下面小編給大家推薦三道瘦腿最快食譜做法,做法簡單,值得收藏!
一、芹菜炒牛肉
1、準備主要食材:1把芹菜,少許牛肉,1個紅泡椒,半勺蠔油,半勺生抽,半勺老抽,半勺澱粉,1勺米酒,少許胡椒粉,少許鹽,適量油。
2、做法步驟:
(1)買回來的新鮮牛肉洗乾淨,牛肉切成絲放在碗中備用,再加適量蠔油,生抽,胡椒粉和澱粉,用手抓勻,醃製五分鐘。
(2)把新鮮的芹菜葉子摘掉沖洗乾淨,然後用手去掉芹菜裡面的筋,用刀斜著切成小段,再把紅辣椒也洗乾淨切成段。。
(3)往鍋裡倒入適量油,等油溫達到六七成熱的時候就倒入醃製好的牛肉絲,不斷翻炒,直到牛肉變色,然後撈出空油。
(4)不要把鍋裡的油倒掉,而是繼續燒熱,燒熱之後倒入芹菜段翻炒,直到青菜斷生變成碧綠色,之後再次加入牛肉翻炒一下。
(5)之後加入適量食用鹽,老抽和米酒,調調味,最後加入紅泡椒塊翻炒,之後就可以盛盤出鍋了。
二、番茄蒸排骨
1、準備主要食材:豬大排500g、 番茄醬3個、 蒜15g、食鹽適量、生抽適量、蠔油適量、魚露適量、生粉適量。
2、做法步驟:
(1)將切好的排骨洗淨,蒜去皮備用,西紅柿洗淨切成均勻的小塊。
(2)把調味料加入排骨攪拌均勻進行醃製。
(3)再加入去皮的生蒜。
(4)把攪拌好的排骨倒入裝有西紅柿的盤中。
(5)放入電飯鍋,按下煮飯鍵,飯好了,菜也剛好,一舉兩得,開吃!
三、番茄豆腐
1、準備主要食材:豆腐、西紅柿、番茄沙司、植物油、生抽、白糖、澱粉、精鹽、生薑、小蔥。
2、做法步驟:
(1)豆腐用刀打成1.5釐米乘1.5釐米的方塊,姜洗淨切末、蔥白切末、蔥綠切小段,西紅柿用開水煮一會撈出涼水投涼,去皮切丁,將澱粉放入小碗中加水澥開待用。
(2)鍋中加水放入適量的精鹽燒開,下入切好的豆腐塊,中小火煮3分鐘。
(3)另起一鍋坐火,加入25毫升植物油燒熱,下入薑末煸炒,再下入蔥白末煸炒。
(4)下入番茄丁煸炒成醬,再加入番茄沙司、生抽、一點點的精鹽和白糖,再加入一手勺水燒開。
(5)撈出豆腐控淨水分,放入鍋中燒開,轉中小火燉2分鐘。
(6)用水澱粉勾芡,撒上蔥綠,出鍋裝盤上桌了!。
以上3道瘦腿最快食譜,有助於幫你瘦腿,如果是你喜歡的,麻煩點贊關注收藏一下,謝謝!