很多減脂期的小夥伴有個誤區，就是吃肉會長肉，其實肉就是蛋白質，寧可少吃一口飯，也要多吃一口肉，但是肉也要有選擇性的，減脂期的肉要以雞肉和牛肉為主，今天就做一道丟進電飯鍋就能一鍵搞定的牛肉乾，超省心，這樣的牛肉乾方便攜帶儲存，又美味耐餓，是居家旅行、追劇必備的經典小吃。
食材：一斤牛腱肉，20克奧爾良粉，25克幹蘸料，一勺孜然粉，半勺五香粉，一勺白芝麻。
做法：
1、一斤牛腱肉，不用焯水切成條，放入碗中，加入20克奧爾良粉，25克幹蘸料，抓拌均勻。
2、把醃好的牛肉放入電飯煲中不用加水，熟飯模式煮15分鐘。
3、煮好後倒出多餘水分，再加入一勺孜然粉，半勺五香粉，一勺白芝麻攪拌均勻。
4、再蓋上蓋燜煮30分鐘就可以啦。
你學會了嗎？
