不吃臘肉，過什麼冬天，有一種美味，只有冬天才會出現，肯定就是臘肉，它的香，會讓你印象深刻，說起臘肉就不能不提到這次去陳江天益城後面隆生花園一區鄧鍋鍋土家飯店啦，對於吃了這麼多年臘肉的我來說，它入口就給我對臘肉的極致想象，不愧是來自恩施大山深處的食材，鍋底有好幾種食材（臘豬腳，臘排骨，臘雞，臘五花…），這次我們吃的是臘豬腳，肉質扣彈細膩，是用農家大鐵鍋上的，現場燜煮，隨著鍋裡溫度升高，湯燒開了，咕嘟咕嘟的，木蓋子冒出香味撲鼻的臘肉味，坐在這土家裝飾的東方園林的自然，質樸的空間氛圍裡面，（土家建築的木結構，國家級非物質文化遺產的西蘭卡普，泥土牆）在這寒冷的冬日裡，有種特別的溫馨，自然，迴歸的幸福感…
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不吃臘肉，過什麼冬天，有一種美味……
分類： 娛樂
時間： 2022-01-05
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