“一九二九不出手,三九四九冰上走……”這首膾炙人口的數九歌又開始在耳邊響起,這是我國民間計算冬季寒冷天數的一種方法,從這首數九歌中我們就能深深感受到,三九四九是一年當中最冷的時候。在這段時間裡,寒氣逐漸達到頂峰,我們的身體消耗也就逐漸增多,想要平穩過冬,要注意保養好我們的身體。
明天進三九,記得叮囑家人“3吃3不吃3不做”,平穩度過數九寒天。俗話說“三九補一冬,來年無病痛”所以三九天是最適合進補的時候,當然進補也不能盲目,否則會適得其反。今天就來跟大家分享幾個三九天進補的注意事項,看看你中招了沒,趕快告訴家人吧~
【3吃】
一、富含蛋白質的食物
蛋白質是人體細胞,組織的重要組成部分,是維持生命的基礎。而在寒冷的三九天裡,為了抵禦寒冷,人體的消耗會隨之增加,如果不及時補充營養,身體會變得虛弱,抵抗力也會有所下降。常見的富含蛋白質的食物主要有肉類,蛋類,奶製品以及豆製品,這些食物中的蛋白質含量豐富,而且我們人體吸收利用效率高。需要注意的是,我們在選擇肉類時,要注意選擇脂肪含量低的肉類,避免脂肪過高加重腸胃負擔,甚至引起肥胖。常見的牛肉,雞肉,魚蝦都是不錯的食材。
二、維生素豐富的食物
維生素是一個統稱,它還可以細分為維生素A,B,C,D,E,K,P等,每一種維生素對於我們的人體都有著重要作用,維持身體健康的方方面面都離不開維生素。比如維生素A可以保護我們的視力,維生素C有助於提升免疫力,維生素D對於維持骨骼健康很有好處,維生素E則是很好的抗氧化劑……尤其是在冬天裡,我們要注意各種維生素的均衡攝入。
而說到維生素,很多人第一反應就是多吃水果,蔬菜,其實在我們常見的穀物雜糧中,維生素的含量也是比較豐富的,比如黑米中富含維生素E以及B族維生素,玉米中富含維生素A以及B族維生素等等,老輩人一直告訴我們要常食五穀雜糧,這其中一定是有道理的。
三、根類食物
俗話說“秋吃果,冬吃根”,這也是祖輩留給我們的飲食智慧。根類食材的根系很發達,在生長的過程中吸收大地中的豐富營養,而地面上的莖葉部分又飽食陽光雨露,所以根類食物中營養極高。另外值得一提的是,數九寒天,不僅外在容易受寒,我們的內在也是如此,尤其是脾胃,要格外注意保暖以及保護。而根類食材對於我們的脾胃腸道消化很有好處,冬天記得多給家人吃些。
常見的根類食物有紅薯,山藥,芋頭,馬鈴薯,洋蔥,百合,各種蘿蔔等。在食用的時候,我們要注意烹調方法,避免高溫油炸的方式,最好選擇蒸食,或煲湯煮粥的方式,這樣更加健康,也更方便營養的吸收利用。
【3不吃】
1不吃生冷寒涼的食物
數九寒天,要注意“防寒”,除了身體外在的添衣加襖外,更要注意防“胃寒”。現在生活好了,供暖裝置都很高效,人們的室內溫度普遍很高,從室外進入室內以後,會明顯感到燥熱,有的人就會想要吃冷飲來降溫。這就很容易使體內積攢寒氣。另外一些寒性的食物也要儘量少吃,或是加熱以後再吃,比如我們常見的梨,柚子等水果,如果生食過多,很容易使腸胃受寒,引起不適,因此我們要注意食用方法,最好加熱以後再吃,對身體更好。
2不吃辛辣刺激的食物
冬季的氣候除了寒冷以外,還有一個明顯特徵那就是乾燥,一方面來源於氣候本身的,另外也是由於室內暖氣開得很足的原因,所以在夜裡或是早上,我們經常會口乾舌燥喉嚨不舒服,這是冬燥的表現。所以數九寒天,我們也要注意降燥,而辛辣刺激的食物會加重我們的燥火,要少吃或不吃。常見的有辣椒,胡椒,生薑,花椒等。
3、不吃高糖類食物
冬季身體消耗大,需要補充熱量,但是熱量不等於糖類。尤其是一些高糖的食物,一定要少吃或不吃。這些食物對於我們的身體沒有益處,而且過度的攝入糖分會給腎臟帶來負擔,並且容易引起肥胖,而且對於我們的牙齒也不利。
常見的高糖類食物主要有糖果,巧克力,餅乾,糕點等,另外我們也要注意一些食物中隱藏的糖類,比如鮮榨果汁,乳酸菌飲品,蜂蜜,冰糖等,這些看似健康的食物,其實都屬於高糖類食物,能少吃還是要少吃。
【3不做】
1不晚睡
民間常說“秋冬冬藏”,這“冬藏”二字所指的便是休養生息,休養休養,在冬天裡首先就要注意保證足夠的休息睡眠。經常熬夜晚睡,對於我們的身體危害很大,免疫力會下降,體內新陳代謝也會紊亂,整個人的狀態都不好。正所謂“早睡晚起,不惹是非”,這句話在三九天裡非常適用,也是很有道理的。
2、不劇烈運動
在冬季,我們的身體比較僵硬,肌肉纖維脆弱,骨密度也比較低,劇烈運動容易造成肌肉損傷甚至骨折等。所以我們想要運動,那麼在運動之前一定要注意做好預熱。另外儘量選擇小幅度的運動,比如散步,慢跑,爬樓梯,打太極等,如果在運動的時候感覺到熱或者是出汗,也不要減少衣物,以免受寒。
3、不生氣憂愁
在冬季休養的時候,也要注意保持穩定的情緒,避免大幅度波動。生氣,發怒,憂愁等消極情緒要避免,這些是非常傷神和損耗精力的,對我們的身體健康也不利。遇事冷靜,保持樂觀的心態,生活是一面鏡子,你對它笑,它也會對你笑,俗話說“笑一笑,十年少”,這也是老祖宗告訴我們的智慧。任何時候都要告訴自己,身體健康比什麼都重要。
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