水果藍（學名：Teucrium fruticans L.）是唇形科、香科科屬植物。原產於地中海地區及西班牙，世界各地多栽培。耐乾旱貧瘠，對土壤要求不嚴，但以排水良好、土壤pH值5-8的沙壤土為好。可適應大部分地區的氣候環境，適宜溫度在-7至35℃，對水分的要求也不嚴格。
水果藍為草本或半灌木，植株叢生，常具地下莖及逐節生根的匍匐枝。株高可達100-180釐米。葉對生，全緣無缺刻，長卵圓形，長1-2釐米，寬1釐米，基部楔形，先端漸尖。春季開花，輪傘花序具2-3花，罕具更多的花，於莖及短分枝上部排列成假穗狀花序。種子球形，子葉內外並生，胚根向下。花期4-6個月。
水果藍春季枝頭懸掛淡紫色小花，多而漂亮，花期較長。葉片奇特，全年呈現出淡淡的藍灰色，遠遠望去與其它植物形成鮮明的對照。枝條開展，具野趣，既適宜作深綠色植物的前景，也適合作草本花卉的背景，特別是在自然式園林中種植於林緣或花境是最合適不過了。修剪後也可用作規則式園林的矮綠籬。可廣泛運用於景觀中，豐富園林的色彩，為庭院帶來一抹靚麗的藍色。
水果藍一般用扦插和組培繁殖。但扦插受季節限制，一年最多兩季，且材料需求量大，組培所需成本高，李長瀟研究員發明的植物非試管高效快繁技術適應性極廣，生產季節長，繁殖係數高，大規模生產成本低。此植物快繁技術是一個專有技術，已在近989種經濟植物的快繁中取得成功，顯示出對大多數經濟植物無性快繁具有普遍意義。無論南方北方，一年四季都可用此技術進行繁殖。北京開源創眾農業科技計劃在未來兩年內對水果藍進行開發研究。
