灶臺有火要小心
這幾樣東西遠離灶臺
每天大家都要進出廚房
但是廚房裡那些不安全的隱患
卻很少有人注意
廚房環境高溫
加上電器很多
再就是還有火源
廚房灶臺靠近火源是比較近的
大家使用燃氣灶噴出火苗
從而起到一個加熱的作用
所以有幾樣東西要記住
千萬不能放在灶臺距離燃氣灶近的地方
01打火機
打火機,有的家庭使用打火機點燃燃氣灶,所以打火機也會放在距離燃氣灶很近的地方,其實這個是很危險的,首先這個燃氣灶不要用打火機點燃,如果自動打火壞了的話,可能是需要換電池,如果不瞭解換電池的話可以使用點火棒,主要是用打火機太危險了。
打火機也容易爆炸,靠近高溫的燃氣灶,更是非常危險,人靠近的話非常容易受傷,這一點一定要注意。
02面 粉
麵粉中的澱粉是碳水化合物,屬於可燃性物質,當面粉顆粒擴散到空氣中,並累積到一定濃度,只要有一個點火源,就可能發生爆燃。
建議大家,烹飪的時候如果要用到麵粉,舀出一點放在容器裡使用就好,用多少取多少,大量的麵粉不能靠近火苗,更不能太隨意的撲打麵粉,以免空氣中出現大量的麵粉粉塵。
03電子產品
很多人習慣在做菜時,將手機放在旁邊,但是這樣也是錯誤的做法,因為手機是鋰電池,放在灶臺旁邊,很容易發生爆炸,所以說手機最好不要放在廚房灶臺。
04食用油
大部分人習慣性會將食用油長期放在灶臺邊,炒菜時也方便隨手取用,但這個習慣最好改掉。
使用灶臺的時候,它周邊的溫度很高,而擺放在灶臺旁邊的食用油長時間受熱,油脂就很容易發生分解變質,分解後的亞油酸如果和氧氣發生化學反應,就會產生一些有毒物質。往小了說,它降低了食用油的營養價值;往大了說,長期食用這樣的油,會噁心、嘔吐和腹瀉,甚至中毒。