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臨近中秋節，豬價終於迎來了久違的上漲。

從當前上漲的情況來看，華北及東北等之前深跌的地區普遍迎來了上漲，而華東、華中等部分地區也有“飄紅”。除了西南地區的重慶、貴州等地，其他地區雖然沒有上漲，但是也都是企穩狀態。這對於深跌已久的生豬市場來說，也算是久旱逢甘露了。但是經歷過多次的“下跌潮”後，養殖戶們也不會就此衝昏頭腦了，而是變得更加理性了。當前大家最關心的並不是豬價又漲了，而是豬價為啥漲了？能漲多久？又能漲多少？

一、豬價為啥漲了？

我們之前分析過，豬價下跌的主要原因是產能高企而消費低迷。從今年全年來看，節日的消費提振幅度都並不大，而且從屠企鮮肉的銷售率來看，往年8月份銷售率都在90%以上，而當前只有百分之七八十。再加上凍品庫存的影響，市場消費就更加低迷。

所以，雖然臨近中秋，但是這輪上漲大機率與中秋的關聯並不大。而此次上漲的主要契機則是，近日發改委表示即將啟動第2輪第1批收儲工作，且此輪收儲持續時間會更長，規模會更大。也就是說，更多方面是受政策的利好帶來的價格上揚。並且，不光是豬價，連一度暴跌的生豬期貨價格也瞬間從之前的下跌4%回升到了上漲3%，上抬了7個百分點。

二、能漲多久？

要說豬價上漲倒也並不是太驚喜，因為之前豬價就一直是漲跌互現的模式，但豬價在經過前後2次深跌之後，養殖端受到的重創。之前豬價雖然震盪下行，養殖戶虧損總體幅度並不太大，自繁自養的虧損大概一兩百元左右，而隨著兩次深跌以後，當前自繁自養戶的虧損已擴大到了五六百元，而育肥戶則虧損已近千元。這也使得一些養殖戶對後續市場失去了信心，不少養殖場加緊出欄，於是形成踩踏。這顯然對生豬市場的長期發展來說是極為不利的，這也是當前政策出手的一個重要原因。

而能漲多久這個問題，有2方面的考慮：

一是供給遠大於需求，這是大背景，但對於此次收儲，發改委也明確表態，時間會更長，規模也會更大。這就意味著政策層面的發力會不斷持續。

二是從全年消費情況來看，呈現出緩慢恢復的趨勢，也就是說下半年的總體消費情況要好於上半年。因此雖然總體消費回暖有限，但疊加四季度的傳統消費旺季，市場消費會有一定提振。

這就意味著，未來幾個月至春節左右，受收儲及消費利好的疊加作用，豬價大機率會有一輪緩慢回漲。

三、能漲多少？

能漲多少這個問題有2個方面考慮：

首先從供給端來看，生豬的出欄呈現出前低後高的趨勢，即下半年生豬出欄量及豬肉產量均明顯高於上半年。以5月份到8月份為例，生豬的出欄量連續出現激增，甚至超過了今年春節時的消費高峰期。8月份，全國定點屠宰企業生豬屠宰量同比大增97.5%，也成為2020年以來屠宰量最高的月份。

另一方面，今年我國進口豬肉依然保持在高位。前7個月全國豬肉累計進口266萬噸，同比上漲3.9%，雖然後續有所回落，但總體依然保持在高位。

其次，從消費端來看，雖然四季度消費或有增長，但受收入下滑等影響，增勢很可能會低於市場預期。

出欄量激增，進口豬肉及凍品庫存高企，而市場消費卻提振有限，所以壓著豬價遲遲難漲。即便是疊加收儲的“託市”，其上漲空間也極為有限，大機率最高也是在成本線附近徘徊，甚至可能會在成本線偏下的位置。

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