慢性腎功能不全患者平時應嚴格控制飲食,主要包含以下幾個方面:
1、低鹽飲食:每日攝入鹽含量應低於3g,避免進食含鈉較多的食物,如鹹菜、鹹肉、醃製品、鹹麵包等;
2、注意優質低蛋白飲食:每人攝入蛋白質的含量應該在0.6-0.8g/kg左右,其中優質蛋白應在50%以上;
3、嚴格低脂飲食,減少動物油攝入,限制含膽固醇較高的食物,比如動物內臟、蛋黃等;
4、儘量避免進食含鉀豐富的食物,比如水果、堅果類、菌類等;
5、慢性腎功能不全的患者多伴有高磷血癥,在飲食的選擇上應該儘量避免含磷比較豐富的食物,比如動物內臟、奶製品等。