剛剛我詢問我媳婦，雞屎是什麼味道？雞屎同牛糞、豬糞有什麼不一樣的地方？我媳婦家在農村，後院有廣闊的天地，所以，自家打了幾個棚子，養雞下蛋，當然雞養的，雞屎也多，所以，我媳婦說：雞屎是臭味，雞多了，院子裡就會有很多的雞屎，清掃雞屎就有竅門；
農村都是燒土灶的，灶裡有灶灰，用灶灰撒在院子裡泥土上有如漫天星星的雞糞上面，因為雞多，院子大，雞糞多到無從下腳，所以，雞糞的那種臭味，我媳婦一聽到這個詞，就能感同身受，大叫一聲，別再說了，這個想想就噁心；
說了這麼半天，就是想表達雞糞是很噁心的事情，番石榴又叫做“雞屎果”，一聽這三個字，就感覺難登大雅之堂，那麼“雞屎果”和番石榴是一個東西嗎？
在廣東地區，番石榴又叫做“雞屎果”，因為有一股雞屎味而得名，當然這個味道是那種淡淡的味道，有點像而已，並不是特別濃郁，除了味道不好聞之外，番石榴營養豐富，甘甜多汁、果肉柔滑，常吃可以補充人體所缺乏的各種營養成分，而且可以生吃也可以煮熟食用；
單獨舉例番石榴，其實我是想表達這樣一個觀點，在我們的日常生活中還是有很多類似番石榴這樣讓我們非常嫌棄，且比較重口味的食物，比如：香菜、大蒜、洋蔥、折耳根、香椿、茴香、納豆等，類似螺螄粉、臭豆腐、臭鱖魚，味道是真不好聞，但吃的時候，卻是真美味，當然吃完之後，口腔裡也是真有味道，雖然它們的氣味都不太好聞，但這些食材，對於喜歡的食客來說，那是真的美味；
以上我們剛剛舉例的這些植物食材，味道“重口”，但確實非常有營養，下文，我們給大家分享幾種，看看有沒有您喜歡的“重口味”蔬菜；
一、香菜
武漢人對香菜一定不陌生，但武漢人家的餐桌上實際上很少用香菜當做配菜，武漢人吃香菜只在一個特定的地方，早點小吃店，最極端的情況是一碗熱乾麵也會新增不少的香菜，當然這種情況還是極少的，大多都是喜歡新增到牛肉麵、牛肉粉、素湯粉、素湯麵裡面；
吃火鍋的時候，好多年輕人也非常的喜歡，雖然我不介意香菜的那股特殊味道，準確來說，我都沒有感覺香菜的那股特殊味道令人討厭，但確實有這樣的人；
香菜的那種特殊氣味實際上是保護自己的一種措施，因為這股特殊的味道，可以避免蟲害，同其他蔬菜進行對比，避免農藥的使用，對香菜來說，就會少很多，當然也會更加綠色；
香菜的功效還是有的，不誇張也不打壓，香菜還是能夠促進消化的，至於暖胃的作用，我的感受不強烈；
二、大蒜
生吃大蒜頭我接受不了，經常看短影片，北方的小夥伴吃麵條、吃餃子的時候都會吃點生蒜，每當看到他們吃生蒜的時候，我的喉嚨和口腔都能夠感覺到辛辣；
但我不反對吃大蒜，武漢的炒青菜，喜歡用蒜瓣，熱鍋裡放入大蒜爆香，那股蒜味是很激發食慾的，因為這股味道，平淡無奇的各種葉菜也變得更加美味，比如我喜歡吃的小白菜、莧菜、竹葉菜等；
大蒜中含有大蒜素，聽說能啟用我們人體的免疫力，無論這個說法有多不可信，但至少有一點是可以肯定的，吃大蒜確實對我們的身體是有一定益處的，不喜歡大蒜味道的小夥伴，可以嘗試著接受；
三、洋蔥
洋蔥在我的認知世界是非常美味的，可能是我既不切洋蔥、也不愛放屁的緣故，但這個在我的好友石頭口中，確實是非常討厭洋蔥的，因為他老媽巨喜歡吃洋蔥，小的時候，在家幫忙做飯，每次切洋蔥都是淚流滿面，而且吃過洋蔥之後，除了嘴裡味道，放屁也是特別難聞的；
洋蔥的香味確實能夠給肉類食材去腥，舉個例子，滷菜店買回來的牛肚，蒸過之後，就會有點牛肚的原始味道，挺不好聞的，我媽的做法非常特別，在做青椒洋蔥炒牛肚之前都會將牛肚上鍋蒸一會，那個味道確實不好，但加入洋蔥一同炒制之後，每次我都能將牛肚、青椒和洋蔥吃個精光，而且洋蔥吃過之後，好像上廁所特別輕鬆；
四、折耳根
又叫魚腥草，魚腥味很重，我完全吃不慣，嘗試過很多次，那股魚腥味，就連盤中的臘肉我都嫌棄，但我身邊有很多的同學、同事都喜歡，聚會的時候，他們經常點，我每次都會鼓起勇氣嘗試食用，但每次都會失敗，搞得自己要噁心好一會；
魚腥草脆嫩的口感，同它抗菌、利尿的作用，都是顯著的特徵，我也搞不懂喜歡吃魚腥草的小夥伴是怎麼想的？
但至少說明一點，這股味道，我不喜歡，但不影響魚腥草成為餐桌上的美味菜餚；
五、香椿
每年春節，家裡都會包很多的春捲，春捲最常見的蔬菜就是地米菜，我有很長一段時間，將地米菜和香椿傻傻分不清楚，一直以為春捲裡包的就是香椿；
香椿有股怪怪的味道，但這種食材確實營養豐富，維生素C的含量就能同維生素C含量較高的辣椒相提並論；
六、茴香
有一年去北京出差，就吃過好多茴香餡的餃子，從吃不慣到愛上這種食物，我用了整整一個月的時間，因為，我吃的時候，同事告訴我，手腳冰涼可以多吃，吃著吃著，也不知道是心理作用還是真有效果，自我感覺良好，手腳好像不再冰涼，也可能是天氣變暖了，我衣服穿多了；
寫到最後，還想囉嗦幾句，文中介紹了6種，這篇圖文介紹了番石榴，所以一共7種，相對來說，一些“重口味的”食物還有很多，比如榴蓮、納豆等，其實我是想表達這樣一個觀點，適當接觸一下這些“重口味”的食物，其實對我們的身體還是蠻有好處的；
我們儘量做到恰如合適、透過原創圖文，在文字與圖片之間為您分享一道道菜餚，它們美味、漂亮、營養，您要什麼樣的美食，在這裡希望我們能夠給您！
